Hem meze hem sos olarak kullanılan hibeş tahin, limon ve sarımsağın muhteşem birleşimiyle ağızlara bayram ettiren yöresel bir lezzet. Yeni tatlar denemek isterseniz tercih edebileceğiniz bu mezeyi dilerseniz et yemeklerinin yanında dilerseniz ekmeğinizin üzerine sürerek yiyebilirsiniz.