Alaçatı’da ilk denemeniz gereken lezzetlerden olan Alaçatı sakız muhallebisi, beldeyle özdeşleşmiş bir tatlı. Alaçatı’nın doğal bitki örtüsü olan ve her yerde görebileceğiniz sakız ağaçları bu lezzettin ana kaynağı. Damla sakızı, günlük süt, tereyağı ve vanilya ile hazırlanan Alaçatı sakız muhallebisinin en iyi örneklerini ise Alaçatı Tatlıcısı İmren, Very Cupcake, Yomumu Yoğurt, Leone Patisserie & Boulangerie gibi ünlü tatlıcılarda ve kafelerde tadabilirsiniz.