Hakkında
Terbiye edilmiş kuşbaşı etler, sarımsak ve arpacık soğan ile hazırlanan ve Bolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan kuzu güveç, Abant et restoranlarında servis edilen ve çok sevilen bir diğer et yemeği. El yapımı güveçlerde pişirilen; mantar, kekik ve üstüne yufka serilerek fırınlanan bu lezzetli güveçler, damak tadına düşkün herkesin Abant gezilerinde sofasını süslemesi gereken bir lezzet.
