Beyaz Rusya'da Ne Yenir Ne İçilir

Balla ve kremayla yapılan bir tür geleneksel Rus pastasıdır.

Sosis ya da domuz etinin güveçte krema ve mantarla birlikte pişirilmesiyle elde edilen yöresel bir yemektir. Dana etinden de yapılabilir bu yüzden yemeden önce ne tür etten yapıldığını sorun.

Beyaz Rus mutfağında çok çeşitli çorba türleri var. Bunlardan en ünlüleri de Krupenya adı verilen mantar çorbası.

Krema, kuzu kulağı, soğan ve pancardan yapılan bir başka çorba çeşididir. Ayrıca lahana ve pancar kökü çorbaları da yapılır.

Krema ve sosla yapılan bir tür patates mücveridir garnitür olarak çok sık tüketilir.

Kızarmış jambon katılan patates köftesi geleneksel ve ünlü Beyaz Rus yemekleri arasında yer alır.

Çavdar ekmeğinin mayalanmasıyla yapılan alkolsüz bir malt içecektir. Geleneksel bir Beyaz Rus içeceğidir.