Domaine de Brin’de Fransız şaraplarının tadına bakın

Şarap konusunda dünya çapında ünlü olan Fransızlar şarap üretiminin neredeyse tamamında organik üzümler kullanıyorlar. Yapısının kil-kalker karışımından olduğu bir platoda bulanan Domaine de Brin, Fransa’nın en ünlü şarap üretim yerlerinden biri olma özelliğini taşıyor. Küçük bir üretim yeri olan Domaine de Brinde’nin bağlarında yetiştirilen üzümlerle doğal, ev yapımı sofra şarapları üretiliyor. Yaklaşık 12 hektarlık arazide Duras, Braucol, Prunelart ve Ondenc gibi üzümler yetiştiriliyor. İklim koşulları hem Akdeniz hem de okyanus özelliklerini barındırdığı için bağlarda çeşitli üzümler yetiştirilirken, haliyle üretilen şaraplarda da farklı tatlar elde ediliyor. Yetiştiriciler, mineral bakımından zengin olan bu topraklarda yetiştirilen üzümlerin şarabı daha güzel yapacağına inanıyor ve buna oldukça önem veriyor. Birçok şarap çeşidinin bulunduğu Domaine de Brin’e düzenlenen günübirlik turlara katılabilir ve şarap tadımı yapabilir, hatta şarap üretiminin her aşamasına şahit olabilirsiniz.