Tarihi binlerce yıl öncesine dayanan önemli bir bölge olan Kapadokya, Ürgüp, Avanos, Uçhisar ve Göreme gibi yerleşimleri kapsıyor. Günümüzde büyük bölümü Nevşehir’in sınırlarında yer alan Kapadokya, sabahın erken saatlerinden itibaren gökyüzünde süzülmeye başlayan rengarenk balonları, mağara otelleri ve şarap mahzenleriyle dünyaca tanınan bir yer. Peribacaları ise kuşkusuz Kapadokya siluetini tamamlayan unsurların başında yer alıyor. Kapadokya geziniz sırasında güneşin doğuşunu ve batışını seyredebileceğiniz Aşıklar Tepesi’ne çıkabilirsiniz. Ayrıca yine yüksek bir noktada inşa edilen Uçhisar Kalesi’nde de enfes bir panoramik manzarayla karşılaşabilirsiniz. Hristiyanlığın ilk dönemlerine ait kaya kiliselerini gezerek bölgenin mistik atmosferini soluyabilir, Göreme Açıkhava Müzesi’nde ise tüm Kapadokya coğrafyasının tarihini öğrenebilirsiniz. Derinkuyu Yeraltı Şehri, Kapadokya’nın derinlerine gizlenen sırları açığa vuruyor. İçerisinde barınmak için odalar, kaya kiliseleri ve yiyecek saklama depoları bulunuyor. Dünyanın pek çok ülkesinden buraya gelenlerin saçlarını görebileceğiniz Saç Müzesi ise hayli ilginç duraklardan biri. Ayrıca Güllüdere Vadisi ve Zemi Vadisi gibi rotalar üzerinde keyifli doğa yürüyüşlerine çıkabilir, bu sırada El Nazar Kilisesi ve Üç Haçlı Kilise gibi eski ibadethaneleri görebilirsiniz. Son derece mistik bir atmosfere sahip Kapadokya, özellikle romantik kaçamaklar için hayli ideal. Üstelik bölgedeki taş oteller manzaraya hâkim konumları ve büyüleyici ortamları ile Kapadokya ruhunu derinlemesine yaşamanıza sağlıyor.