Pirzolalı yaprak sarması
Aktivite Hakkında
Kıymalı ve pirinçli yapılan yaprak sarmasının başka bir çeşididir. Soğanlı pirinçli hazırlanan iç yapraklara sarılır. Pirzolalar ise tuzlanıp tencerenin altına yerleştirilir. Üzerlerine hazırlanan yaprak sarmaları konur ve pişirilir. Yapraklarla pirzolanın karışımı farklı bir aroma oluşturur.