Adıyaman Tavası
Aktivite Hakkında
Domates ve patlıcanların kabuğu soyulur ve kuşbaşı doğranır. Tavaya doğranmış et konur, soyulmuş sarımsak etin üzerine serpilir, üzerine biber ve kuyruk yağı dizilir ve üzerine doğranmış patlıcanlar yerleştirilir, en üste domates konur ve fırına verilir. Kolay ve pratik yapılan bir et yemeğidir.