Karadeniz Bölgesi’nin doğusunda yer alan Bayburt, doğal ve kültürel güzellikleriyle keşfedilmeyi bekleyen bir şehir. Tarihi İpek Yolu üzerinde bulunması sebebiyle yüzyıllar boyunca önemli bir ticaret merkezi olan Bayburt, köklü geçmişini yansıtan eserleri ve doğal zenginlikleriyle görülmeye değer. Şehrin simgelerinden biri olan Bayburt Kalesi, ihtişamlı görüntüsüyle dikkat çekiyor. Geçmişi Urartular dönemine kadar uzanan bu kale, şehir manzarasını seyretmek için harika bir nokta. Modern bir sanat müzesi olan Baksı Müzesi, sanat ve kültür severlerin ilgisini çekiyor. Çoruh Nehri ise rafting ve doğa yürüyüşü gibi açık hava etkinlikleri için oldukça ideal. Bayburt’ta Aydıntepe Yeraltı Şehri, Helva Köyü Buz Mağarası ve Sırakayalar Şelalesi gibi görülmesi gereken daha pek çok yer bulunuyor. Şehrin kültürel dokusunu yansıtan Aydıntepe Yeraltı Şehri, antik çağlardan kalan benzersiz bir yapı. Bayburt’un tarihine ışık tutan bu yeraltı şehri, tarih meraklıları için önemli bir durak.