Balıkesir'in neyi meşhur?
Tarih, doğa ve denizin buluştuğu özel bir nokta olan Balıkesir, Ege ve Marmara denizine kıyısı olan keşfedilmeye değer bir şehir. Balıkesir, hem tarihî hazineleri hem de doğal güzellikleri ve plajlarıyla unutulmaz deneyimler sunuyor. Kaz Dağları'nın eşsiz doğası, termal kaynakları, zeytinlikleri ve birbirinden güzel koylarıyla ünlü Balıkesir’in en meşhur özelliklerini senin için sıraladık.
Balıkesir'in meşhur yemekleri
Balıkesir, yüzlerce yıllık zengin mutfak kültürü ile dikkat çekiyor. Kendine özgü yöresel lezzetleriyle damakları şenlendiren Balıkesir'in en meşhur yemekleri ise şöyle:
1. Zeytin ve zeytinyağı
Balıkesir, zeytin ve zeytinyağı üretimiyle ünlü. Özellikle zeytinleri ve soğuk sıkım zeytinyağları oldukça meşhur.
2. Bigadiç güveci
Özellikle Bigadiç ilçesine özgü olan bu güveç, oğlak etiyle hazırlanıyor ve odun ateşinde pişiriliyor.
3. Susurluk ayranı
Susurluk ilçesine özgü olan bu bol köpüklü ünlü ayran, organik yoğurt ve suyla hazırlanıyor.
4. Tirit
Ekmek, et suyu ve baharatlarla hazırlanan tirit, hem ekonomik hem de lezzetli bir yemek olarak öne çıkıyor.
5. Peynirli patlıcan
Balıkesir mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan peynirli patlıcan, közlenmiş patlıcan ve peynirle hazırlanıyor.
6. Börülce ekşilemesi
Börülceyi sevenler için harika bir seçenek olan bu yöresel yemek, ekşi tadıyla damaklarda farklı bir tat bırakıyor.
8. Çerkes tavuğu
Tavuk, salça, mısır unu ile hazırlanan çerkes tavuğu Balıkesir’in köylerinde de sıklıkla yapılan geleneksel bir yemek.
9. Saçaklı mantı
Balıkesir'e özgü bir mantı çeşidi olan saçaklı mantı, incecik hamurlarla hazırlanır. İçinde kuzu eti ve nohut kullanılır.
10. Mor soğan
Dünyada sadece üç yerde yetişen mor soğan, Kapıdağ Yarımadası’na özel gastronomik bir lezzet.
Kampanyalar
11. Höşmerim
Balıkesir'e özgü bir tatlı olan höşmerim, peynir ve irmik ile hazırlanıyor ve genellikle sıcak olarak servis ediliyor.
12. Sura
Balıkesir denince akla ilk gelen yemeklerden biri kesinlikle sura. Kuzu eti, pirinç ve baharatların bir araya gelmesiyle hazırlanan sura hem doyurucu hem de lezzetli.
13. Ayvalık tostu
Ayvalık'a özgü bir lezzet olan Ayvalık tost, bol malzeme ve özel ekmeğiyle meşhur. Ayvalık tostunu, paketlenmiş haliyle de satın alabilirsin.
Balıkesir'in gezilecek meşhur yerleri
1. Kaz Dağları Milli Parkı
Balıkesir'in eşsiz doğal güzelliklerinden biri olan Kaz Dağları Milli Parkı, Türkiye'nin en önemli doğal miraslarından. Ege Bölgesi'nin incisi olarak kabul edilen park, tüm doğa tutkunlarının keşfetmesi gereken yerler arasında. Kaz Dağları, sadece Türkiye'nin değil dünyanın da en temiz havasına sahip bölgelerinden biri. Yüzlerce endemik bitki türüne ve çeşitli hayvan türüne ev sahipliği yapan dağ, antik çağlardan beri birçok mit ve efsaneye konu olarak İda Dağı olarak da biliniyor. Doğa yürüyüşleri, kamp, piknik, dağcılık gibi birçok aktivite için harika bir adres olan Kazdağları, termal suları ve şifalı bitkileriyle sağlık turizmi için de önemli bir merkez.
Milli park içerisinde belirlenmiş rotalarda doğa yürüyüşleri yapabilir ve eşsiz manzaraların keyfini çıkarabilirsin. Kaz Dağları’nın en önemli kültürel miraslarından biri olan efsanevi Sarıkız'ın mezarının bulunduğu Sarıkız Türbesi çok fazla ziyaretçi alır. Büyüleyici Hasanboğuldu Şelalesi ise serin sularda yüzmek ve piknik yapmak için ideal. Harika fotoğraflar çekebileceğin Kaz Dağları’ndaki Adatepe Köyü’nün etkileyici taş evlerini de mutlaka yakından görmelisin. Kaz Dağları hakkında daha fazla bilgiye sahip olmak için Kaz Dağları hakkında bilmen gereken her şey yazısına tıkla!
2. Sarımsaklı Plajı
Ege Denizi'nin masmavi sularına açılan bir kapı olan Balıkesir, birbirinden güzel plajlara ev sahipliği yapıyor. Bunlardan en ünlüsü altın sarısı kumları ve berrak deniziyle ünlü Sarımsaklı Plajı. Ayvalık ilçesine bağlı Küçükköy beldesinde bulunan bu plaj, her yıl yerli ve yabancı turistlerin akınına uğruyor. Yaklaşık 7 kilometre uzunluğunda ve 100 metre genişliğindeki kumsalıyla çok ilgi gören Sarımsaklı Plajı’nın berrak sularında Ege Denizi'nin temiz ve berrak sularının tadını çıkarabilirsin.
Sahili altın sarısı yumuşak kumlarla süslü olan plajda yelkeden kanoya çeşitli su sporları yaparak da güzel zaman geçirebilirsin. Sarımsaklı Plajı’nın çevresinde birçok eğlence mekanı, mağaza, kafe ve restoran da hizmet veriyor. Plajın çevresinde aynı zamanda deniz manzaralı oteller, pansiyonlar ve apartlar da bulabilirsin.
3. Ayvalık ve Cunda Adası
Ayvalık ve özellikle Cunda Adası, Balıkesir’in en popüler tatil cennetleri. Ege kıyısında yer alan Ayvalık tarihî dokusu, doğal güzellikleri ve sakin atmosferiyle çok ilgi görüyor. Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapan Ayvalık, bu zengin kültürel mirası günümüze kadar taşıyor. Özellikle Rum mimarisinin izlerini taşıyan taş evleri, kiliseleri ve çarşılarıyla dikkat çeken Ayvalık'ta tarihî dokuyu yaşamak ve geçmişe yolculuk yapmak isteyenler, otantik sokakları keşfe çıkabilirler. Taksiyarhis Kilisesi gibi günümüzde müze olarak hizmet veren tarihî hazineleri de yakından görmeyi unutma.
Cunda Adası (Alibey Adası) ise Ayvalık'a bağlı küçük bir ada. Ana karaya bağlanan Cunda Adası; etkileyici taş evleri, dar sokakları, şık butik otelleri, restoranları ve kafeleriyle çok popüler bir tatil cenneti. Cunda'da sosyal hayatın merkezi olan rıhtımda birçok kafe ve restoran hizmet veriyor. Burada masmavi denizi ve gün batımını izleyerek romantik anlar yaşayabilirsin. Cunda'nın sembolü haline gelmiş olan Taş Kahve ise adanın en eski ve en meşhur mekanlarından biri. Ayrıca adada birçok küçük kilise ve sanat galerisi de hizmet veriyor. Bisiklet kiralayarak Ayvalık ve Cunda’nın tarihî sokakları ile doğal güzellikleri kolayca keşfe çıkabilirsin.
4. Manyas Kuş Cenneti Milli Parkı
Manyas Kuş Cenneti, Türkiye'nin en önemli su kuşu üreme ve konaklama alanlarından. Marmara Bölgesi'nin biyolojik çeşitliliği açısından en zengin yerlerinden olan Manyas, hem yerli hem de yabancı kuş gözlemcileri için önemli bir destinasyon. Manyas, sahip olduğu zengin biyolojik çeşitlilik ve göçmen kuşlar için önemli bir durak olması nedeniyle uluslararası alanda da ilgi çekiyor. Özellikle flamingolar, pelikanlar, küçük akbalıkçıl, gece balıkçılı, sumru ve mahmuzlu kız kuşu gibi türler için burası hayati öneme sahip. Manyas aynı zamanda kuzeyden güneye göç eden kuşlar için önemli bir dinlenme ve beslenme durağı. Milli park kuşların yanı sıra çeşitli balık, sürüngen ve bitki türlerine de ev sahipliği yapıyor. Manyas Kuş Cenneti’nde yılın farklı dönemlerinde farklı kuş türlerini gözlemlemek mümkün.
5. Kapıdağ Yarımadası
Kapıdağ Yarımadası zengin bitki örtüsü, yemyeşil ormanları, tertemiz koyları ve masmavi denizi ile adeta bir tabiat müzesi. Yarımada, iyi düzenlenmiş yürüyüş parkurları ve bisiklet yollarıyla doğa sevenler için eşsiz bir deneyim yaşatıyor. Yarımadanın büyük bir kısmı ormanlarla kaplı. Çam, meşe ve kayın ağaçlarının hakim olduğu bu ormanlar, hem oksijen deposu hem de yaban hayatı için önemli bir yaşam alanı. Erdek gibi turistik cennetlere ev sahipliği yapan Kapıdağ Yarımadası’nın birbirinden güzel koylarında doyasıya yüzebilir, güneşlenebilir ve su sporları yapabilirsin. Yarımada içerisinde yer alan Ballıpınar Şelalesi gibi gibi tabiat harikaları da keşfedilmeye değer. Bisiklet kiralayarak yarımadanın her köşesini keşfedebilir veya ormanlık alanlarda kamp yaparak doğayla iç içe yılın bütün yorgunluğunu atabilirsin.
Balıkesir’in meşhur hediyelik eşyaları
Balıkesir, doğal güzellikleri ve tarihî dokusuyla olduğu kadar, zengin yöresel ürünleriyle de dikkat çekiyor. Şehre özgü birçok lezzet ve hediyelik eşya harika seçenekler sunuyor. İşte Balıkesir'in en meşhur hediyelik eşyaları:
1. Balıkesir kolonyası
Özel formülüyle bilinen Balıkesir kolonyası, hem ferahlatıcı hem de antiseptik özellikleriyle biliniyor.
2. Yağcıbedir halısı
Yağcıbedir ilçesine özgü, el dokuması ve geometrik desenleriyle ünlü halılar, evlere renk katacak harika bir hediye olabilir.
3. İğne oyası
Özellikle kırsal kesimlerde kadınların yaptığı iğne oyaları, başörtüsü, havlu, peçete gibi ürünlerde kullanılıyor.
4. Ahşap işlemeleri
Zeytin ağacı gibi yöresel ağaçlardan yapılan ahşap tabaklar, kaseler, şamdanlar gibi ürünler, doğal ve şık görünümleriyle dikkat çekiyor.
5. Doğal sabunlar
Zeytinyağı, otlar ve çiçeklerle hazırlanan doğal sabunlar, hem cilde iyi gelir hem de şık bir hediye seçeneği olabilir.
Balıkesir’i keşfetmeye karar verdiysen sana görmen gereken tüm yerlerin listesini bırakıyoruz. Balıkesir’de gezilecek yerler yazısına tıklayarak rotanı oluşturabilirsin.
