Şırnak’ta ne yenilir ne içilir

Şırnak genelinde mutlaka tatmanız ve yemeden/içmeden dönmemeniz gereken lezzetler aşağıda. Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Kutlık6

Şırnak usulü içli köftedir. Ufak bulgur ve yarmanın yoğrularak karıştırılmasından oluşan dış cephe

Perde Pilavı1

Bakır tencerelerde pişirilen bu pilav ters çevrilmek suretiyle bu şeklini alır. Dışı hamurdan oldu

Suryaz1

Suryaz otundan yapılan bu yemek, kaynatılmış suryaz otunun doğrandıktan sonra soğan ve baharatla b

Serbidev0

Haşlanmış yarma buğdayının geniş bir kaba konulup ortası açılır. Yoğurt kurusu, nane, kırmızıbiber

Kipe0

İyice temizlenmiş koyun bağırsaklarının bezleri koparıldıktan sonra içine kıyma ve pirinç koyulup,

Hekehaşandi0

Yağsız olarak yapılan pilava kıyma katılarak yoğrulur ve şekil verildikten sonra yüzeyine yumurta

Şımşipe0

Patlıcan, kabak gibi sebzelerin içi açılarak dolma malzemelerinin içlerine doldurulması ile yapılı

Bırınzer0

Şerbet içerisine pirinç katılarak yapılan bir tatlı çeşididir. Bir miktar tarçın, bal ve zerdeçall

Fıreydin0

İnce açılan saç ekmeği hamurunun içine ceviz ve toz şeker konulur. Hamur kıvrılarak şekle sokulduk