Hoşmerim
Aktivite Hakkında
Un ve peynirle yapılan Kocaeli yöresine özgü meşhur bir tatlı türüdür. Özel tuzsuz ve yağlı bir peynirle yapılan bu tatlıyı yol üstünde bazı meşhur tatlıcılarda bulabilirsiniz. Bir gece dışarıda bekletilip ekşiYen peynirin içerisine yağ ve un karıştırılır üzerine şerbet dökülerek servis edilir.