Kuru kaymak

Aktivite Hakkında

Nevşehir ve Kapadokya’da kaymağın da özel bir yapım şekli ve lezzeti var. Herkesin bildiği yumuşak kaymaklardan farklı olarak bıçakla dilimlenecek sertlikte hazırlanan Kapadokya kuru kaymakları, bölgedeki köylere bile ismini vermiş. Büyük bir emekle 5 günde hazırlanan ve balla birlikte yenilen kuru kaymaklar, otel ve restoranlarda kahvaltılarda da misafirlere ikram ediliyor. 15 gün kadar taze kalan kuru kaymakları hediye olarak da alabilirsiniz.