Çömlek fasulyesi (Ağpakla)

Aktivite Hakkında

Bölgede üretilen el yapımı çömlekler kullanılarak hazırlanan başka bir ünlü Kapadokya yemeği de çömlek fasulyesi. Haşlanan kuru fasulyelerin terbiye edilmiş etlerle çömlek içinde ve közde yavaşça pişirilerek hazırlanan çömlek fasulyesi, o kadar popüler ki çevre illerden düzenli olarak bu lezzetli tatmaya gelen ziyaretçiler var. Kapadokya turizm açısından çok gelişmiş olduğundan her köşede yöresel lezzetler tadabileceğiniz mağara veya teras restoranlar bulabilirsiniz.