Dolaz

Aktivite Hakkında

Un helvası ülkemizin pek çok yerinde hazırlanan ve sevilerek tüketilen bir lezzet ama Kapadokya bölgesinde, dolaz ismiyle özel olarak hazırlanan un helvalarının tadı damağınızda kalacak. Dolaz yapımında şeker yerine bölgede yetiştirilen üzümlerden hazırlanan üzüm pekmezleri kullanılıyor, ayrıca helvaya bolca ceviz ve organik yumurta ekleniyor. Tatlılarla aranız iyiyse gezinizde bu yöreye özgü un helvasını da listenize eklemelisiniz.