Ayva dolması

Aktivite Hakkında

Meyve seviyorsanız ve Kapadokya gezinizde yöresel lezzetler denemek istiyorsanız ayva dolması ideal bir seçim olacaktır. Osmanlı saray mutfağında da önemli bir yere sahip olan bu lezzet, kıyma ve pekmezi bir arada bulabileceğiniz ilginç yemeklerden. Ayvalar oyularak içine kıyma, ince bulgur, tereyağı, salça ve domates rendesi doldurularak pişirilen bu lezzet, sıcak olarak ve üstüne pekmez dökülerek servis ediliyor.