Çakmak Dolması
Aktivite Hakkında
Çakmak dolmasının en önemli özelliği patlıcandan yapılmış olmasıdır. Biber dolması gibi patlıcanın içi doldurulur. Ancak iç malzemesi olarak bulgur, soğan, kıyma baharat kullanılır.
Çakmak dolmasının en önemli özelliği patlıcandan yapılmış olmasıdır. Biber dolması gibi patlıcanın içi doldurulur. Ancak iç malzemesi olarak bulgur, soğan, kıyma baharat kullanılır.