Haşhaşlı katmer
Aktivite Hakkında
Geniş haşhaş tarlalarıyla bilinen Afyonkarahisar’da haşhaşlarla pek çok yöresel yemek ve börek yapılıyor. Haşhaşlı katmer de sabah kahvaltılarının vazgeçilmez yiyeceği. Haşhaş ezmesi, süt, un, maya ve yumurta ile hazırlanan katmerler tereyağı ile tatlandırılıyor. Pastane ve fırınlarda yeni pişmiş haşhaşlı katmerleri taze demlenmiş çay, domates, peynir ve sivri biberler ile keyifle tadabilirsiniz.