Fellah Köftesi (Sarımsaklı köfte)

Aktivite Hakkında

Adana’ya özgü bir başka yemek türü de Fellah köftesi ya da sarımsaklı köftedir. Bulgur ve irmikle hazırlanan köfteler, küçük küçük kesilir ve suda kaynatılır. Salçalı özel sosuyla bir miktar daha kaynatılır ve piştikten sonra üzerine serpilen yeşillikleriyle ağızda değişik ve hoş bir tat bırakır.

Adana'daki en uygun otel fiyatları