İdari olarak Niğde iline bağlı Ulukışla, özellikle çevresinde bulunan zengin mineralli kaplıcalarıyla anılan bir ilçe. Özellikle Roma ve Hitit dönemlerinden itibaren gelişimi giderek hızlanan Ulukışla’da tarihi kayıtlar 10 bin yıldan öncesinde dahi burada yerleşimin olduğunu gösteriyor. 1800’lü yıllara dek yakınlarında bulunan Bor’a bağlı bir yerleşim olan ilçeye Kleopatra’nın dahi sağlık ve güzellik bulma amacıyla pek çok kez geldiği de söylenenler arasında. İlçe merkezine hayli yakın Çiftehan Kaplıcaları, tıpkı o dönemlerde olduğu gibi günümüzde de pek çok ziyaretçiyi ağırlamaya devam ediyor. Çevresi geniş ağaçlık arazilerle kaplı ilçede bal üretimi, hayvancılık ve tarım başlıca gelir kaynaklarından. Ayrıca bölgenin meşhur termal kaynakları da Ulukışla’nın turistik açıdan cazibesini artırıyor.
Şekerpınarı Köprüsü ismi ile anılan meşhur Ak Köprü, Osmanlı döneminde inşa edilen Öküz Mehmet Paşa Kervansarayı ve yaklaşık 3 bin metre yükseklikte yer alan Buzlu Göl, bölgede ziyaret edilebilecek başlıca turistik noktalardan. Ayrıca Ulukışla ziyaretinizi açık hava gezilerine elverişli aylarda planlıyorsanız, Fenk Vadisi’ne doğru huzur veren yürüyüşlere çıkabilirsiniz. Baharla birlikte iyice canlanan vadi, ziyaretçilerine seyrine doyum olmaz güzellikler vaat ediyor. Ereğli, Tarsus, Pozantı ve Bor gibi bölgedeki diğer yerleşimlere sınırı bulunan ilçeye hem kara hem de demiryolu ile ulaşmak mümkün. Özellikle bahar ve yaz aylarında Adana ve Niğde’den gelenlerin sayısında artış yaşanıyor. Bolkar Dağlarının eteklerinde kurulan Ulukışla’da ayrıca tırmanış ve dağcılık da hayli gelişmiş aktiviteler arasında. Eğer bu tür macera dolu sporlara merakınız varsa, yanınıza tırmanış ekipmanları ile uyku tulumu ve çadırınızı alarak ilçenin tepelerine doğru tırmanabilirsiniz.
İç Anadolu ile Akdeniz’in birbiriyle kesiştiği noktada kurulan Ulukışla’da iki bölgenin farklı iklim özelliklerine rastlamak mümkün. Bölgede kar yağışı genellikle kış aylarına denk gelirken bahar ve yaz dönemi çok daha ılıman geçiyor. Eğer civardaki kaplıcalardan yararlanmak ve biraz dinlenmek isterseniz, Ulukışla’ya yıl içinde dilediğiniz zaman seyahat edebilirsiniz. Buna karşılık çevre gezileri ve dağlara tırmanış için kuşkusuz bahar ayları çok daha elverişli. Ulukışla mutfağı genellikle et ile hazırlanan fırın yemeklerinden meydana geliyor. Ayrıca bölgenin yüksek tepelerinde yetişen otlar da yöresel yemeklerde sıklıkla tercih edilen malzemelerden.
