Türkiye’nin en güneydoğusunda yer alan şehirlerden Hatay’a bağlı Kırıkhan, 3 bin yıldan eskiye götürülen tarihiyle son derece ilgi çekici bir ilçe. Hatay şehir merkezine yaklaşık 15 kilometre uzaklıkta bulunan ilçeye merkezden düzenli olarak hareket eden dolmuşlarla gelmek mümkün. Nüfusu 120 bine yaklaşan Kırıkhan ayrıca şehrin en kalabalık 6 ilçesi arasında. Amik Ovası, Amanos Dağları ve Suriye toprakları ile çevrelenen ilçede gezerken yüzyıllar öncesinde inşa edilerek günümüze miras kalan eski köprüleri, hayranlık yaratan türbeleri ve büyüleyici mağaraları görebilirsiniz.
İlçe merkezine yaklaşık 5 kilometre uzaklıkta ziyaretçilerini karşılayan Bayezıd-i Bistami Hazretleri Türbesi, özellikle eski zamanlarda hac yolculuğuna çıkanlar için önemli duraklardan biri olarak biliniyor. Helenistik Dönem’de inşa edilen eski su kemerleri ve tarihi kalenin kalıntıları da yine burada ziyaretçilerle buluşuyor. Halk arasında ‘’Balık Gölü’’ ismiyle de bilinen Gölbaşı Gölü ise çevresinde yürümek ve buradan görülen harika manzaranın tadını çıkarmak için oldukça ideal. Balık tutma amacıyla da yararlanılan gölün içerisinde bulunan küçük ada ise kuşkusuz burayı çok daha enteresan bir yer haline getiriyor. Ayrıca yine yüzyıllar öncesinde yaptırılan Danaahmetli Köprüsü ve Muratpaşa Köprüsü gibi muazzam tarihi eserleri Kırıkhan ve çevresini gezerken görebilirsiniz. Tüm bu yerlere ilave olarak ‘’Beşkardeşler Mağarası’’ olarak anılan mağarayı da mutlaka ziyaret etmelisiniz. Kırıkhan halkı tarafından ‘’Sütlü Mağara’’ ismi verilen mağarada eskiden beş kardeşin yaşamış olduğu anlatılıyor.
Kırıkhan ve civarını ziyaretiniz sırasında Hatay’ın yüzlerce yıllık geleneksel lezzetlerini tatmayı da sakın ihmal etmeyin. Türkiye’nin önde gelen gastronomi merkezleri arasında gösterilen şehirde özellikle yöresel nitelikler taşıyan döner son derece meşhur. Ayrıca ‘’katıklı ekmek’’ olarak da adlandırılan biberli ekmek, tepsi kebabı, kağıt kebabı, Belen tava, sac oruğu, sürk peyniri, çıtır kabak tatlısı ve lezzetiyle dillere destan olmuş künefe mutlaka denenmeli. Hatay şehir merkezine ve sonrasında şehre bağlı tarihi ilçe Kırıkhan’a konforlu bir seyahatin ardından ulaşmak için ise Türkiye’nin farklı noktalarından gerçekleşen otobüs seferlerinden yararlanabilirsiniz.
