Hıngel
1
Hakkında
Bir tür mantıdır. Bizim Kayseri mantımızdan farkı biraz daha büyük olmasıdır. Hamur açılır ve içerisine patates ya da et konarak sıcak suda haşlanır.
Bir tür mantıdır. Bizim Kayseri mantımızdan farkı biraz daha büyük olmasıdır. Hamur açılır ve içerisine patates ya da et konarak sıcak suda haşlanır.
