Moçi
Aktivite Hakkında
Pirincin buharda haşlanmasıyla elde edilen geleneksel bir Japon yemeğidir. Bazen baharat da katılıyor. Pirinci sertleşmesi bekleniyor. Elastik bir yapısı var. Hatta Japonya’da yaşlıların moçi çiğneme zorunluluğu çektiği için Moçi tıkanması vakasıyla öldüğü de biliniyor.