Ciğer Sarması
Aktivite Hakkında
Trakya mutfağında et ürünlerinin yeri yadsınamaz, sakatatlar da diğer yörelerin aksine Tekirdağ, Edirne gibi illerde bolca tüketilmektedir. Ciğer sarmasının özellikle içine yapılan pirinçli karışım çok lezzetlidir. Ilık olarak servis edilir.