Dil Şiş
Aktivite Hakkında
İzmir’e gitmişken balık yemeden olmaz hele hele dil balığı. Dil balığı fleto haline getirip şişe dizilir ve arasına domates, biber, defne yaprağı konur. Dil balığını İzmir’de en iyi Ömür Balıkçısı, Recep Usta, Hisarönü Balık, Kordonboyu Balıkçısı yapar. Ancak diğer balıkçılarda da lezzetli alternatifler bulabilirsiniz.