Sırın
Aktivite Hakkında
Önce hamur oluşturulur. Bezeler ayrılan hamurlar yufka halinde açılır. Saçın üzerinde pişirilir. Daha sonra kalın bir bez içerisinde saklanır ve arasında pekmez karışımı konur. Rulo haline getirilip tepsiye dizilir ve üzerine yeniden pekmezli tereyağı dökülür.