Yöresel lezzetleri tadın

Aktivite Hakkında

Mutfağında yüzün üzerinde farklı yemek çeşidini barındıran Elazığ mutfağında Harput köftesinden kaburga dolmasına, kara kavurmadan ayranlı çorbaya, peynirli ekmekten pestil kavurmasına kadar damağınızda nefis tat bırakacak yemekler var. Sonbaharda yapılan ve tüm kış ayı boyunca bozulmadan muhafaza edilebilen tandır ekmeği de tatmanız gereken yiyecekler arasında yerini alıyor. Bu lezzetleri muhakkak tatmalısınız. Özel yapımı ve kendine özgü tadıyla bilinen Ağın leblebisi de Elazığ'ın vazgeçilmez lezzetlerinden bir diğeri. Ayrıca Elazığ çevresinde yetişen çedeneden yapılan kahveyi muhakkak deneyimlemelisiniz. Bu kahvenin pek çok hastalığa da iyi geldiği söylenir.