İstanbul’un lüks restoranları

İstanbul, tarihî dokusu ve kültürel zenginliğiyle sadece bir turistik cazibe merkezi değil, aynı zamanda dünyanın en seçkin mutfaklarına ev sahipliği yapan bir gastronomi cenneti. Lüks restoranlar, bu büyüleyici şehrin en iddialı ve sofistike lezzet durakları olarak öne çıkıyor. İstanbul'un en prestijli lokasyonlarında yer alan bu restoranlar, hem göz alıcı mimarisiyle hem de usta şeflerin hazırladığı muhteşem menüleriyle misafirlerine unutulmaz deneyimler sunuyor. 

Yazımızda İstanbul’un lüks restoranlarını tanıyacak, damak zevkine uygun mekanı keşfetme fırsatı yakalayacaksın. Hazırsan başlayalım!

Not: İçeriğimizi hazırlarken fiyatları ortalama bazında aldık. Fiyatlar değişkenlik gösterebilir.

1. TURK FATIH TUTAK / Şişli

İki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak'ın özenle oluşturduğu bu mekan, fine dining deneyimi arayanların vazgeçilmez adreslerinden biri. burada her tabak, Türk mutfağının zengin mirasını modern bir dokunuşla yeniden yorumluyor. Menüde yer alan her bir lezzet, hem geleneksel hem de yenilikçi tatları bir araya getirerek seni eşsiz bir yolculuğa çıkarıyor. Mekanın atmosferi, detaylara gösterilen özenle şekillenmiş. Hem sıcak hem de sofistike bir ortamda, özenle hazırlanmış yemeklerin tadını çıkarma fırsatın var. Yemeğine eşlik edecek bir kadeh şarap ya da özenle hazırlanmış bir kokteyl seçebilir, lezzet deneyimini bir adım öteye taşıyabilirsin.

Konum Linki

2. Neolokal / Beyoğlu

Türk mutfağının en güzel yemeklerinin sergilendiği ve Michelin tarafından tavsiye edilen restoranlar arasında bulunan Neolokal, şef Mesut Aşkar öncülüğünde misafirlerine leziz yemekler sunuyor. Sultanahmet Camii manzarası ile dikkat çeken bu mekanda geçmişten gelen mutfak kültürü devam ettiriliyor. Menüye göz attığında, Anadolu’nun dört bir yanından özenle seçilmiş lezzetlerle karşılaşıyorsun. Antep mutfağının vazgeçilmezi olan içli köfte, içindeki baharatların ve ince bulgurun uyumuyla damaklarında unutulmaz bir tat bırakıyor. Hatay’ın mutebbeli ise közlenmiş patlıcanın ve tahinin müthiş birleşimiyle seni başka bir diyara götürüyor. Bir de kuzu boynu var ki, etin ağızda dağılan yumuşaklığı ve şefin özel baharat karışımıyla taçlanmış hali, bu deneyimi zirveye çıkarıyor.

Konum Linki

3. Hodan / Beyoğlu

Şef Çiğdem Seferoğlu’nun mutfağından çıkan leziz Anadolu yemekleri eşliğinde güzel bir akşam geçirmek için Hodan’a gelebilirsin. Menüsünü farklı bölümlere ayıran Hodan’da başlangıç olarak yerel peynirlerden oluşan bir tabak alabilirsin. Devamında ise ızgara ahtapot, kırma zeytin ve Memecik zeytinyağından oluşan leziz yemeği alabilirsin. Olmazsa olmaz bölümünden ise fırınlanmış minekop, zeytinyağlı rezene ve taze yeşillik lezzetlerini sipariş edebilirsin.

Konum Linki

4. Pandeli / Fatih

Dünyanın çeşitli noktalarındaki restoranları tavsiye eden ve birçok gurme tarafından dikkate alınan Michelin’in tavsiye ettiği mekanlardan birisi olan Pandeli, geleneksel Türk mutfağının örneklerini misafirlerine sunuyor. Menüsünde odun fırınında pişen baharatlı tavuk, ağır ağır pişirilerek hazırlanıyor. Köz patlıcan salatası ise, sadeliği ve tazeliği ile öne çıkıyor. Pilavlı kuzu yemeği ise, ustalıkla pişirilmiş etin, baharatların ve pirincin mükemmel bir uyumu olarak tabağında yerini alıyor.

Konum Linki

5. Sade Beş Denizler / Şişli

Michelin Bib Gourmand önerili bir mekan olan Sade Beş Denizler, Nişantaşı’nda kapılarını misafirlerine açıyor. Sıcak enginar gibi taze ve hafif başlangıçlar, geleneksel zeytinyağlı yaprak sarma ile harmanlanıyor. Ana yemeklerde ise kuzu tandır, pilav ve Kilis kebabı gibi lezzetler ön plana çıkıyor. Özellikle Girit ezmesi ve sebzeli dana bonfile gibi et yemekleri, özenle hazırlanmış. Ayrıca baklalı sarma ve mantar kavurma gibi daha az bilinen ama bir o kadar lezzetli seçenekler de mevcut.

Konum Linki

6. Mürver Restaurant / Beyoğlu

Beyoğlu’nun en güzel noktalarından birisi olan Karaköy’de misafirlerini ağırlayan Mürver Restaurant, fine dining mutfağı ile hizmet veriyor. Izgara ürünlerinin yeniden ve farklı bir biçimde yorumlanmasını misafirlerine sunan bu mekanda zingy sirkeli tereyağlı ahtapot ve karamelize soğan dikkat çeken lezzetler arasında bulunuyor. Bunun yanı sıra yemeğine eşlik edebilecek şarap menüsü ve manzarası da burayı öne çıkaran unsurlar arasında yer alıyor.

Konum Linki

7. Arkestra / Beşiktaş

Beşiktaş’ın en hareketli noktalarından birisi olan Etiler’de yer alan Arkestra, fine dining restoranları arasında yer alıyor. Michelin Guide tarafından İstanbul’da önerilen restoranlar arasında yer alan bu mekanda deniz ürünleri ve et yemekleri tadabilirsin. Izgara kalamar, kuzu omuz, dana kaburga, yabani semizotu ve börülce gibi lezzetleri tadabilirsin.

Konum Linki

8. Yeni Lokanta / Beyoğlu

İstiklal Caddesi’nin yakınlarında hizmet veren Yeni Lokanta, Michelin tarafından önerilen restoranlar arasında yer alıyor. Aydınlık ve ferah dekoru ile sakin bir hava yakalayan bu mekanda Türk mutfağının lezzetlerini fine dining ile yeniden yorumunu tadabilirsin. Dilersen set olarak hazırlanan menüyü tercih edebilir dilersen de menüden tek tek seçerek kendine özel lezzetleri deneyimleyebilirsin.

Konum Linki

9. İnari Omakase / Beşiktaş

Beşiktaş’ın İstanbul Boğazı’na kıyısı bulunan yerlerinden birisi olan Kuruçeşme’de Galatasaray Adası’nın tam karşısında hizmet veren İnari Omakase, Japon mutfağını sevenleri kendisine çekmeyi başarıyor. Spesiyal lezzetler arasında beyaz lahana, jalapeno, avokado püre, kişniş, yuzu suyu ve marine karidesten oluşan shrimp cevice, mayonez ve kral yengeçten oluşan King Crab Nigiri gibi yemekler bulunuyor.

Konum Linki

10. Sankai by Nagaya / Beşiktaş

İstanbul’un en sosyetik mekanlarından birisi haline gelen Bebek’te hizmet veren Sankai by Nagaya, Japon mutfağını fine dining ile birleştiriyor. Michelin Guide önerileri arasında bulunan bu yerde, özenle hazırlanan suşi çeşitlerinden, en kaliteli dana bonfileye kadar pek çok lezzet seni bekliyor. Beyaz balık obara, tazeliği ve hafifliği ile dikkat çekerken, karides ve havyar gibi deniz ürünleri de sunumlarıyla göz dolduruyor. Her bir yemek, Japon mutfağının zarif dokunuşlarını taşıyor, ama aynı zamanda Batı’nın ince detaylarıyla harmanlanıyor.

Konum Linki

 

11. Matbah / Fatih

Tarihi Yarımada’da Ayasofya’nın tam yanında hizmet veren Matbah, Şef Kadir Yılmaz öncülüğünde leziz yemekler sunuyor. Kaz kebabı, uzun saatler boyunca özenle pişirilmiş, yumuşacık eti ve zengin aromasıyla damağında iz bırakacak türden. Ispanaklı kuzu incik, klasik bir lezzet olmasına rağmen, Matbah’ın özgün yorumu ile bambaşka bir deneyim sunuyor. Mahmudiye, etli yaprak sarma ve ballı gemici böreği gibi özel tarifler ise tarihî dokuyu adeta tabakta yeniden canlandırıyor.

Konum Linki

12. Zoya's House / Şişli

Nişantaşı’nın kalbinde, Zoya’s House seni adeta bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu mekan, farklı mutfak kültürlerini ustalıkla bir araya getirerek, sofistike bir yemek deneyimi sunuyor. Menünün baş tacı olan ev yapımı focaccia ekmeği, taptaze guacamole, yumuşacık mozzarella, fırınlanmış domateslerin eşlik ettiği ve fesleğen pestoyla taçlanan bruschetta, her lokmada damak zevkini yeniden keşfetmeni sağlıyor. Ayrıca, tiftik kaburgadan yapılan bolonez sosu ile lezzetlenen, geniş ve yumuşak pappardelle makarnalar, kiraz domateslerin hafif tatlılığıyla, taze fesleğenin aromasıyla ve erimiş parmesan peynirinin zenginliğiyle birleşerek bir ragu şöleni yaratıyor.

Konum Linki

13. Cipriani İstanbul / Şişli

Şişli'de İtalyan mutfağının özgün tatlarını keşfetmek istiyorsan, Cipriani İstanbul seni bekliyor. Bu şık mekanda, İtalyan mutfağının özünü yansıtan geleneksel lezzetlerle dolu bir deneyim seni karşılıyor. Mükemmel şekilde hazırlanmış makarnalar, her biri özenle seçilmiş malzemelerle harmanlanan pizzalar, damak tadına hitap eden özgün tariflerle sunuluyor. Menüde yer alan her tabak, İtalya’nın mutfak kültürünü en iyi şekilde yansıtarak, seni adeta bir gastronomi turuna çıkarıyor. Günün sonunda ise, tatlılarla noktalanan bu lezzet yolculuğu, hafızanda unutulmaz bir iz bırakıyor.

Konum Linki

14. Loi Bosphorus / Beyoğlu

Karaköy’ün hareketli sokaklarında gezinirken, bir an durup Boğaz’ın eşsiz manzarasına karşı keyifli bir akşam yemeği hayal edebilirsin. İşte tam bu noktada, Loi Bosphorus devreye giriyor. Kapılarını sana açan bu mekan, yalnızca manzarasıyla değil, aynı zamanda sunduğu zengin menüsüyle de dikkat çekiyor. Menüde, dünya mutfaklarından esintilerle donatılmış lezzetler seni bekliyor. Başlangıç olarak tercih edebileceğin aperatiflerden sonra, bol çeşitli bowla’lardan wraplere, quesidilla’lardan pizzalara uzanan seçenekler arasında gezinmek oldukça keyifli. Ana yemeklere geçtiğinde ise, ızgara somonun tazeliği, Dallas steakin doyuruculuğu ve kuzu inciğin ağızda dağılan yumuşaklığı, yemeğini unutulmaz kılabilir.

Konum Linki

15. Aheste / Beyoğlu

Asmalı Mescit’in tarihi dokusunda, ince detaylarla süslenmiş bir gastronomi deneyimi yaşamak istersen, Aheste tam da aradığın yer olabilir. Bu şık mekan, fine dining anlayışının zarif bir örneğini sunuyor. Menüde yer alan her yemek, hem göze hem de damağa hitap edecek şekilde özenle hazırlanmış. Dudi pilavının eşsiz lezzetiyle başlarken, Yedikule salatasının tazeliği ve levreğin hafifliği seni Akdeniz’in esintilerine götürecek. Topik kraker gibi farklı lezzetler, Urla konfi enginar ve granyöz gibi yenilikçi tatlarla bir araya geliyor. Et severler için kuzu gerdan ve kumpir yürek gibi seçenekler ise menünün en çarpıcı köşelerinde yer alıyor. Vejetaryenler de unutulmamış; Aheste, her damak zevkine uygun seçeneklerle donatılmış bir menü sunarak, misafirlerine unutulmaz bir deneyim vadediyor.

Konum Linki

16. Pepo's Galata / Beyoğlu

Galata Kulesi’nin tarihi dokusunu arka planda hissederken, kendini Pepo’s Galata’nın huzurlu atmosferinde bulabilirsin. Menüde yer alan seçenekler, Türk ve dünya mutfağından özenle seçilmiş tatları bir araya getiriyor. Zeytinyağlı enginarın hafif ve ferahlatıcı tadı, muhammaranın zengin baharatlarıyla buluşuyor. Falafel ve sıcak humus, Ortadoğu’nun lezzet dolu mirasını sofrana getirirken, caprasse mozzarella ise İtalyan mutfağının zarafetini yansıtıyor. Penne arabiata gibi klasiklerin yanı sıra, daha önce belki de denemediğin farklı tatlar, Pepo’s Galata’da seni bekliyor.

Konum Linki

17. Leb-i Derya / Beyoğlu

İstanbul Boğazı’nı izleyerek yemek yeme zevki sunan Leb-i Derya, şık ve sade tasarımı ile dikkat çekiyor. Başlangıç, ara sıcak, salata ve ana yemekten oluşan menüsünden yapacağın seçimlerle kendine özel bir gün yaşatabilirsin. Başlangıç menüsünde köpoğlu, atom, zeytinyağlılar, babagannuş, patlıcan salatası gibi lezzetler yer alırken, ara sıcaklarda çıtır sepeti, tereyağında karides, pastırmalı humus, kalamar tava bulunuyor. Ana yemeklerde ise, ızgara karides, ahtapot ızgara, sebzeli risotto, deniz mahsullü linguine tercih edilebilir.

Konum Linki

18. Béatrice Restaurant / Beyoğlu

İstanbul Boğazı’nın büyüleyici manzarasını izlerken, günbatımının yumuşak renkleri eşliğinde unutulmaz bir akşam yemeği yiyebilirsin. Manzarası kadar menüsüyle de dikkat çeken bu mekanda, yemeğe başlarken zengin çorba seçenekleriyle içini ısıtabilirsin. Ardından, sıcak başlangıçlar ve taptaze salatalarla damak zevkini şımartarak, ana yemeğe geçmeye hazırlanabilirsin. Ana yemeklerde ise, denizin en taze lezzetlerinden ızgara levrek ve miso somon fileto, hafif ve aromatik tatlarıyla öne çıkıyor. Et severler için tereyağlı ormancı antrikot, yumuşaklığı ve zengin aromasıyla gerçek bir şölen sunuyor.

Konum Linki

19. Mikla / Beyoğlu

The Marmara Pera’nın çatısında, İstanbul’un büyüleyici manzarasına karşı unutulmaz bir yemek deneyimi sunan Mikla, dünya çapında tanınmış bir restoran olarak öne çıkıyor. 2024 Michelin rehberinde yer alması ve dünyanın en iyi 50 restoranı arasında gösterilmesi, buranın sıradan bir yer olmadığını hemen hissettiriyor. Mikla, Anadolu’nun zengin lezzetlerini modern fine dining anlayışıyla buluşturarak, yemek kültürüne yepyeni bir boyut kazandırıyor. Menüde, her biri titizlikle hazırlanmış tadım seçenekleri arasında yer alan Mikla tadım, vegan tadım ve prix fixe a la carte menüler, damak zevkine göre unutulmaz bir yolculuğa çıkmanı sağlıyor. Ahtapotun denizden gelen taptaze dokusu, kaburganın ağızda dağılan yumuşaklığı ve kuzu yüreğin kendine has zengin aroması, burada seni bekleyen lezzetlerden sadece birkaçı.

Konum Linki

20. Çok Çok Pera / Beyoğlu

Beyoğlu’nun tarihi dokusunu hissederken, kendini Tayland mutfağının egzotik lezzetleriyle şımartmak istersen, Çok Çok Pera tam sana göre bir durak olabilir. Eski postane binasında konumlanmış bu mekan, hem atmosferiyle hem de sunduğu tatlarla seni farklı bir dünyaya davet ediyor. Menüde, papaya salatasının tazeliğiyle başlayan lezzet yolculuğu, yengeçli omletin zengin dokusuyla devam ediyor. Izgara kuzu satay, Asya mutfağının baharatlı ve aromatik tarafını keşfetmeni sağlarken, fesleğenli ızgara somon ise hafif ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Deniz ürünlerini sevenler için deniz tarağı ve yeşil köri gibi seçenekler, Tayland mutfağının otantik tatlarını sofrana getiriyor. Chang step ve tiga Chang gibi daha önce belki de tatmadığın pek çok lezzet de burada seni bekliyor.

Konum Linki

21. 1924 İstanbul / Beyoğlu

Beyoğlu’nun kalbinde, İstiklal Caddesi’nin hemen yanı başında yer alan 1924 İstanbul, tarihi dokusuyla Doğu Avrupa mutfağını bir araya getiren özel bir mekan. Burada, geleneksel lezzetlerin modern dokunuşlarla buluştuğu bir menü seni bekliyor.. Ana yemeklerde ise dana strogonof ve Kievski, Doğu Avrupa mutfağının en sevilen lezzetlerinden. Faberge gibi farklı tatlar da menüyü zenginleştiriyor. Yemeklerin yanında, bölgeye özgü votka ve çeşitli kokteyllerle keyifli anlar yaşayabilirsin.

Konum Linki

22. Nicole / Beyoğlu

Nicole, İstanbul’un tarihi dokusunu ve Boğaz’ın büyüleyici manzarasını bir araya getiren, zarif ve rahatlatıcı bir atmosfer sunan özel bir mekan. Michelin rehberinde tavsiye edilen bu şık restoran, fine dining mutfağının incelikle hazırlanmış örneklerini keşfetmek isteyenler için ideal bir durak. Nicole’un menüsünde, deniz börülcesi tempura gibi deniz ürünlerinin çıtır ve hafif yorumlarını, islim kebabı ve dolma gibi geleneksel lezzetlerin modern sunumlarını bulabilirsin. Datça’nın enfes bademleriyle hazırlanan tatlılar ise menünün tatlı sonunu oluşturuyor. Ayrıca, tadım menüsünü tercih ederek, farklı lezzetler arasında unutulmaz bir yolculuğa çıkabilirsin.

Konum Linki

23. Simone Bar Food Wine / Beyoğlu

Kentin ışıklarını izleyerek yemek yeme şansı sunan Simone Bar Food Wine, Tarihi Yarımada ve Galata Kulesi manzarası ile öne çıkıyor.  Başlangıç olarak çok ince kıyım salata ile ferah bir giriş yapabilir, bonfile carpaccio’nun zarif lezzetiyle devam edebilirsin. Ana yemeklerde bonfilenin mükemmel pişmiş hali, kömürde hazırlanan kuzu cağ şişin aroması ve uzun süre fırında pişirilmiş dana yanağın yumuşaklığı, damak zevkine hitap edecek. Ayrıca, Simone’a özgü kokteyllerle bu özel yemeği taçlandırabilirsin.

Konum Linki

24. Moise Karaköy / Beyoğlu

Karaköy’ün en özel noktalarından birinde yer alan Moise, hem Boğaz hem de Haliç manzarasını bir arada sunarak, İstanbul’un büyüleyici siluetine karşı keyifli bir yemek deneyimi yaşama fırsatı sunuyor. Mezelerin zengin çeşitliliği ile başlayabilir, ardından taze ve canlı salatalarla yemeğine devam edebilirsin. Sıcak başlangıçlardan ızgaralara, pizzalardan makarnalara kadar pek çok farklı tat seni bekliyor. Her biri özenle hazırlanmış bu lezzetler arasından damak zevkine en uygun olanı seçip, İstanbul’un eşsiz manzarasına karşı keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsin.

Konum Linki

25. Karaköy Lokantası / Beyoğlu

Michelin restoran tavsiyeleri arasında yer alan Karaköy Lokantası, sade tasarımı ve rahat ortamı ile öne çıkıyor. Menüde, organik piliçli patlıcanın doğal lezzetiyle başlayan yemek yolculuğun, etli yaprak sarmanın klasik ve doyurucu tadıyla devam edebilir. Taze ve renkli karışık salata, yemeğine hafif bir dokunuş katarken, sardalya ızgara denizden gelen ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Yemeklerin yanında, yerli ve yabancı seçenekler arasından alkollü ya da alkolsüz içeceklerle yemeğini tamamlayabilirsin.

Konum Linki

26. Litera Restaurant / Beyoğlu

Şık ve aydınlık bir restoran olan Litera Restaurant, özel veya seçimli menüler ile misafirlerine kapılarını açıyor. Menüdeki bonfile şövalye, et severler için güçlü ve doyurucu bir seçenek sunarken, havyarlı enginar combo ve karides cheateau gibi sofistike tatlar deniz ürünlerini sevenler için mükemmel tercihler olabilir. Bahçeden gelen taze sebzelerle hazırlanan sebze püresi, hellimli biber dolma ve wok tavuk ise hafif ama lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal. Izgara piliç kuleleri ve et şnitzel, klasik tatlardan vazgeçmeyenler için özenle hazırlanmış. Yemekten sonra ise, narenciyeli soğuk sufle, creme brülee veya tiramisu gibi tatlılar, yemeğini tatlı bir sona bağlamak için harika seçenekler.

Konum Linki

27. Divan Brasserie / Beyoğlu

İstanbul’un farklı noktalarında yer alan Divan Brasserie, Beyoğlu’nda da kapılarını misafirlerine açıyor. Menüde, et ve deniz ürünlerinin özenle bir araya getirildiği lezzetler dikkat çekiyor. Köftenin klasik tadı, trüflü patatesin sofistike aromasıyla birleşiyor. Somonun taptaze lezzeti, dana kaburganın doyuruculuğu ile menüdeki yerini alırken, mantarlı pizza da İtalyan mutfağının zarif bir dokunuşunu sofrana getiriyor. Günü çorbasıyla başlangıç yapıp, ana yemeğini seçtikten sonra, yemeğin yanına şarap eşliğinde keyifli bir akşam geçirebilirsin. Gecenin sonunda ise, tiramisu ile yemeğini tatlı bir finalle tamamlayabilirsin.

Konum Linki

28. Il Cortile Ristorante Pizzeria / Beyoğlu

İstanbul’da İtalyan mutfağını deneyimlemek istersen gelebileceğin mekanlardan birisi olan Il Cortile Ristorante Pizzeria, Galata Kulesi’nin yakınında hizmet veriyor. Menüde, Carpaccio di vitello’nun ince dilimlenmiş dana etinin zarif lezzeti, carpaccia di coda gialla’nın denizden gelen taptaze dokusu ve Caesar salad’ın klasik tadı seni bekliyor. Calamari fritti ise, çıtır çıtır kızartılmış kalamarlarla İtalyan mutfağının vazgeçilmez bir lezzetini sunuyor. Yemeklerinin yanında, İtalyan mutfağının en iyi eşlikçilerinden biri olan beyaz ya da kırmızı şarap ile keyifli anlar geçirebilirsin.

Konum Linki

29. Topaz İstanbul / Beyoğlu

Michelin Guide 2023 ve 2024’te yer almayı başaran Topaz İstanbul, İstanbul Boğazı eşliğinde yemek sunuyor. Menüde, Topaz dana kavurmanın zengin ve yoğun tadıyla başlayan lezzet yolculuğu, organik tavuğun doğal ve hafif lezzetiyle devam ediyor. Deniz ürünleri sevenler için levrek ızgara, deniz mahsullü paella ve deniz mahsullü linguine gibi seçenekler, denizin taptaze tatlarını sofrana getiriyor.

Konum Linki

30. 360 İstanbul / Beyoğlu

Beyoğlu’nun en eski apartmanlarından birisi olan Mısır Apartmanı’nın çatısında hizmet veren ve boğazı izlemene olanak sağlayan 360 İstanbul, Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini sunuyor. Fine dining mutfağından seçkiler sunan bu mekanda farklı damak zevklerine özel yemekleri bulabilirsin. Ana yemek menüsünden suşi menüsüne, özel kokteyllerden şarap menüsüne kadar pek çok lezzet seninle buluşuyor. Karides tempura, ördek börekçileri ve pastırmalı mıhlama kroket tavsiye edilen yemekler arasında yer alıyor.

Konum Linki

31. Villa Bosphorus / Üsküdar

Üsküdar’ın huzurlu köşelerinden biri olan Beylerbeyi Sahili’nin hemen yanında yer alan Villa Bosphorus, Boğaz’ın serin sularına karşı yemek yeme keyfi sunan bir mekan. Deniz ürünleriyle dolu zengin menüsü, burayı özellikle deniz mahsulleri sevenler için cazip kılıyor. Taze karidesin lezzeti, deniz levreğinin hafifliği, minekop ve lagos gibi özel balık çeşitleriyle buluşuyor. Salata çeşitleriyle yemeğine ferah bir dokunuş katabilir, tatlılarla bu keyfi tatlı bir sona bağlayabilirsin.

Konum Linki

32. Bridge Restaurant / Üsküdar

Kuzguncuk Sahiline sadece birkaç adım uzaklıkta yer alan Bridge Restaurant, Boğaz Köprüsü’nün büyüleyici manzarası eşliğinde romantik bir akşam yemeği sunuyor. Burada, fine dining anlayışıyla harmanlanmış geleneksel Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini keşfetme fırsatını bulabilirsin. Menüde, özenle hazırlanmış kebaplar ve köfte çeşitleri, kırmızı ve beyaz etin en lezzetli hallerini sunuyor. Güveçlerde ağır ağır pişen yemeklerin aroması, salata tabaklarının tazeliğiyle dengeleniyor. Başlangıçta çorbaların sıcaklığını hissedebilir, yemeğin sonunda ise Türk mutfağının eşsiz tatlılarıyla geceyi tatlı bir sona erdirebilirsin.

Konum Linki

33. Del Mare / Üsküdar

Kuleli civarında, Vahdettin Köşkü’nün hemen aşağısında yer alan Del Mare, İstanbul Boğazı’nın kıyısındaki konumuyla birçok kişinin ilgisini çekmeyi başarıyor. Boğaz’ın serin sularına nazır bu şık mekanda, deniz mahsullerinden oluşan zengin bir menü seni bekliyor. Levrek ızgaranın hafifliği, blue fish lüferin zengin aroması ve balık şişin mükemmel pişirilmiş lezzeti, denizden gelen taze tatları sofrana getiriyor. İstakozun lüks dokunuşu ve ahtapot ızgaranın deniz kokusuyla harmanlanmış tadı, bu lezzet şölenini tamamlıyor. Yemeğin sonunda ise, tatlı seçenekleri arasında çikolatalı sufle ve çıtır baklava, tatlı bir final yapman için mükemmel seçimler sunuyor.

Konum Linki

34. Osteria Salvatore / Üsküdar

Gün batımını izleyebileceğin nadir mekanlardan birisi olan Osteria Salvatore, boğazın kıyısında romantik bir akşam yemeği vadediyor. Menüde, ince hamuruyla öne çıkan pizza çeşitlerinden, taze malzemelerle hazırlanan makarnalara ve zengin içerikli salatalara kadar birçok seçenek seni bekliyor. Yemeklerin yanında tercih edebileceğin kırmızı ya da beyaz şaraplar, yemeğine farklı bir boyut katıyor ve lezzetleri daha da öne çıkarıyor.

Konum Linki

35. Vogue Restaurant & Bar / Beşiktaş

Beşiktaş’ın en prestijli noktalarından birinde, BJK Plaza içerisinde yer alan Vogue Restaurant & Bar, şık tasarımı ve İstanbul Boğazı’na hakim manzarasıyla öne çıkan bir mekan. Burada, fine dining mutfağının en seçkin örneklerini deneyimleyebilirsin. Menünün en popüler seçeneklerinden biri olan Vogue Restaurant Special, somon, krem peynir ve salatalığın uyumuyla hazırlanmış, hafif ama lezzetli bir tercih olarak öne çıkıyor. Eğer biraz daha cesur bir tat arıyorsan, acılı ton balığı ve avokado ile hazırlanan spicy tuna roll tam sana göre olabilir. Deniz ürünlerinin zarif dokunuşları ile hazırlanan Kyoto California, yengeç, karides, salatalık ve avokado gibi malzemelerle zenginleştirilmiş, farklı bir lezzet deneyimi sunuyor.

Konum Linki

36. Şans Restaurant / Beşiktaş

İş dünyasının kalbinin attığı yer olan Levent’te bulunan Şans Restaurant, birçok kişinin damak zevkine uygun menüsü ile öne çıkıyor. Menüsünde yer alan her bir yemek, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanıyor ve damak zevkine hitap edecek çeşitlilikte sunuluyor. İtalyan mutfağının zarif dokunuşlarından, deniz ürünlerinin tazeliğine, etin en lezzetli hallerinden, hafif ve doyurucu salatalara kadar geniş bir yelpazede seçenekler bulunuyor. Özellikle ev yapımı tagliolini, taze ve doğal malzemelerin birleşimiyle lezzetin doruklarına ulaştırıyor. Olta ile avlanmış Ege levreği, denizin taptaze esintisini masana getirirken, Trakya kuzu kıvırcık sırtı ise etin en mükemmel hallerinden biri olarak karşına çıkıyor.

Konum Linki

37. Ist Too / Beşiktaş

İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarası eşliğinde, Ist Too seni Uzakdoğu'nun lezzet dolu dünyasına davet ediyor. Boğazın serin rüzgarlarıyla sarmalanmış bu mekanda, Uzakdoğu mutfağının en özgün tatlarını deneyimleme fırsatını bulacaksın. Her bir yemek, hem göze hem de damağa hitap eden bir sanat eseri gibi hazırlanıyor.

Ist Too, sadece Uzakdoğu mutfağıyla sınırlı kalmıyor, aynı zamanda deniz ürünleri tutkunları için de özel bir durak. Taptaze deniz ürünlerinin buluştuğu tabaklar, Boğaz’ın büyüleyici atmosferinde daha da unutulmaz hale geliyor. Burada, dünyanın en prestijli lezzetlerinden biri olan havyarın tadını çıkarabilir, bu özel deneyimi Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde yaşayabilirsin.

Konum Linki

38. Banyan Restaurant / Beşiktaş

Beşiktaş’ın tarihi dokusuyla harmanlanmış bir gastronomi deneyimi arıyorsan, Banyan Restaurant seni bekliyor. Büyük Mecidiye Camii’nin hemen yanı başında, Boğaz’ın nefes kesen manzarasıyla çevrili bu mekanda, Uzakdoğu mutfağının inceliklerini keşfetme fırsatını bulacaksın. Banyan, sadece bir restoran değil, lezzetle dolu bir keşif yolculuğu sunuyor. Burada, suşi toplarının özenle hazırlanmış mükemmelliği, deniz ürünlerinin en taze halleriyle birleşiyor. Tadım menüsü, seni Uzakdoğu’nun egzotik tatlarına adım adım yaklaştırırken, her lokmada farklı bir hikaye anlatıyor. Üstelik, özel kokteylleriyle bu lezzet yolculuğunu tamamlayabilirsin.

Konum Linki

39. Feriye / Beşiktaş

Beşiktaş’ın kalbinin attığı Ortaköy’de deniz kıyısında yalı içerisinde hizmet veren Feriye, boğaz manzarası ile öne çıkıyor. Feriye’nin menüsü, Anadolu’nun zengin gastronomik mirasını modern dokunuşlarla sunuyor. Yöresel peynir tabağı, yerel çiftliklerden gelen en kaliteli peynirlerle hazırlanmış ve damakta iz bırakan bir başlangıç sunuyor. Lakerda, taptaze balığın asırlık tariflerle işlenmesiyle ortaya çıkan bir lezzet; Boğaz’ın kokusunu tabağına taşıyor. Fırın pancarın doğal tatlılığı, çıtır kalamarın mükemmel çıtırlığıyla birleşiyor. Amasya’nın verimli topraklarından gelen Taşova çiçek bamya çorbası ise, geleneksel tatlarla sıcak bir kucaklaşma yaşatıyor.

Konum Linki

40. Shang Palace / Beşiktaş

Beşiktaş İskelesinin hemen yanı başında, Uzakdoğu mutfağının zarafetini İstanbul’un kalbine taşıyan Shang Palace, seni büyüleyici bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Bu şık mekan, yalnızca suşi severlerin değil, Uzakdoğu’nun derinliklerine inmeye hazır olan herkesin uğrak noktası. Menüsünde yer alan her bir yemek, Uzakdoğu’nun zengin gastronomik mirasının özenle harmanlanmış lezzetlerinden oluşuyor. Buharda pişmiş dana etli pirinç sarması, yumuşacık etin pirincin ince dokusuyla buluştuğu, damakta adeta eriyen bir lezzet şöleni sunuyor. Buharda pişmiş tavuk suyu, saf ve doğal tatlarıyla seni ferahlatırken, derin yağda kızartılmış sebzeli Çin çöreği, dışı çıtır çıtır, içi ise taze sebzelerin zengin aromalarıyla dolu bir lezzet deneyimi yaşatıyor.

Konum Linki

41. Sunset Grill&Bar / Beşiktaş

Akdeniz lezzetleri ve Uzakdoğu’nun tatlarını bir arada bulabileceğin Sunset Grill & Bar, Beşiktaş’ın en hareketli noktalarından Kuruçeşme’de konumlanıyor. Bu şık mekanda, restoran ve suşi bar olarak iki farklı bölümde vakit geçirebilirsin. Restoran bölümünde, Akdeniz’in ferahlatıcı tatları, Türk mutfağının geleneksel zenginliği ve Japon mutfağının incelikleri bir araya geliyor. Her bir tabak, hem göze hem de damağa hitap edecek şekilde özenle hazırlanmış. Suşi bar bölümünde ise, Uzakdoğu’nun en özgün ve lezzetli tatları seni bekliyor. Burada, taptaze balıklar ve ustalıkla hazırlanmış suşiler, Uzakdoğu mutfağının derinliklerine bir yolculuk sunuyor.

Konum Linki

42. Aman da Bravo / Beşiktaş

İstanbul sosyetesinin kalbinin attığı yer olan Bebek’te hizmet veren Aman da Bravo, açık ve kapalı olmak üzere iki ana mekanda yemek servisi yapıyor. Aman da Bravo’nun menüsünde, her biri özenle hazırlanmış, damak zevkine hitap edecek pek çok lezzet bulunuyor. Kuşkonmazın hafifliği, limon linguine’nin ferahlatıcı aromasıyla buluşurken, parmesan ve bottarga cappelini, İtalyan mutfağının zarif tatlarını sofrana getiriyor. Kırmızı şarapta pişmiş ahtapot, denizin derinliklerinden gelen sofistike bir lezzet sunarken, domatesli yanık pilav, geleneksel tatlara modern bir dokunuş katıyor.

Konum Linki

43. Itsumi / Beşiktaş

Levent’te bulunan kulelerde hizmet veren Itsumi, Uzakdoğu’nun mistik lezzetlerini masana getiriyor. Izgara uskumru tuzlu ve teriyaki soslu saba shio, balığın taze lezzetini teriyaki sosunun tatlı ve tuzlu aromalarıyla dengeliyor. Bu lezzet, sade ama bir o kadar da derin bir tat profili sunuyor. Tereyağlı veya soya soslu ızgara kalamar, ıka batter yaki, yumuşacık kalamar etiyle Uzakdoğu’nun mutfak sırlarını keşfetmeni sağlıyor. Bu ince dokunuşlar, yemeği sıradanlıktan çıkarıp adeta bir sanat eserine dönüştürüyor.

Konum Linki

44. Alaf / Beşiktaş

Kuruçeşme’de Galatasaray Adası’nın tam karşısında yer alan Alaf, lezzetli yemekleri ve boğaz manzarası ile öne çıkıyor. Fine dining lezzetleri ile misafirlerini ağırlayan bu mekanda Türk lezzetlerini bulabileceğin eşsiz bir menü karşına çıkıyor. Ana yemek seçenekleri arasında yer alan "kuzunun üç hali," Türk mutfağının ustalıkla yorumlanmış bir örneği. Kuzu sırtı ya da kuzu pirzola, kuzu kavurma ve kuzu sakatatın isot sosla buluştuğu bu tabak, etin farklı lezzet katmanlarını bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Her bir parça, özenle pişirilmiş ve yoğun aromalarla zenginleştirilmiş. Bunun yanı sıra, Kars’ın geleneksel lezzetlerinden Kars kazı, Alaf’ın menüsünde deneyebileceğin diğer özel tatlar arasında. Izgara minekop ise deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir seçenek sunuyor.

Konum Linki

45. Trattoria La Scarpetta / Beşiktaş

İtalyan mutfağını sevenlerin Beşiktaş’taki buluşma adreslerinden birisi olan Trattoria La Scarpetta, Etiler’de hizmet veriyor. Menüsünde her zevke hitap eden pizza çeşitlerinden, el yapımı makarnalara ve taptaze salatalara kadar geniş bir yelpaze bulunuyor. Özellikle başlangıçlarda, İtalyan mutfağının zarif lezzetlerini keşfetmek isteyenler için Karışık Kızartma Tabağı dikkat çekiyor. Bu tabakta, Kalamar, Karides, Kabak ve Patlıcanın mükemmel uyumu, tartar sosun kremamsı dokusuyla buluşarak fritto di calamari e gamberi, zucchine e melanzane, salsa alla tartara adı altında sunuluyor. Her bir malzeme, çıtır dış yüzeyi ve içerideki taptaze lezzetlerle adeta bir İtalyan sokak lezzeti hissi veriyor.

Daha hafif ve sofistike bir seçenek arayanlar için marine edilmiş susamlı karides, ızgara kuşkonmaz, fırın havuç ve tarhunlu avokado püresi ile hazırlanan gamberi marınati al sesamo ideal bir tercih olabilir. Bu tabak, deniz mahsullerinin ve taze sebzelerin zengin aromalarını bir araya getirerek hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir deneyim sunuyor.

Konum Linki

46. Novikov Istanbul Restaurant / Beşiktaş

Boğazın serin sularını izleyerek yemek yeme şansı sunan Novikov Istanbul Restaurant, Halide Hanım Korusunun hemen aşağısında hizmet veriyor. Mekanın sunduğu dünya mutfaklarından örnekler, her damak zevkine hitap eden geniş bir yelpaze sunuyor. Novikov Istanbul’un menüsünde, Uzakdoğu mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alan suşiler, taptaze malzemelerle hazırlanarak seni Asya’nın egzotik lezzetlerine taşıyor. Alaska’nın kral yengeci, deniz mahsullerinin en zengin tatlarından birini sunarken, her bir lokma mükemmel bir deniz ürünü deneyimi yaşatıyor. İtalyan mutfağının klasiklerinden makarna çeşitleri, geleneksel tariflerle modern dokunuşların birleşimi olarak sunuluyor. Ayrıca, wok tavada pişirilen ürünler, lezzetli ve hafif seçenekler arayanlar için ideal bir tercih sunuyor.

Konum Linki

47. Celebrity Etiler / Beşiktaş

Etiler’in kalbinde yer alan Celebrity Etiler, kendini özel hissetmek istersen uğrayabileceği bir yer. Mekanın genel yemek bölümü, geniş bir menü seçeneği sunarken, daha özel anlar için tasarlanmış özel odaları da mevcut. Bu odalar, arkadaşların veya iş toplantıların için samimi ve rahat bir ortam sağlıyor. Celebrity Etiler’in menüsünde, her damak zevkine hitap eden lezzetler bulunuyor. Çorbalardan soğuk başlangıçlara, zengin salatalardan taş fırın pizzalara kadar geniş bir mutfak yelpazesi sunuluyor. Et çeşitleri, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan lezzetli tabaklar oluştururken, deniz mahsullerinin en taze örnekleri de burada yer alıyor. Ayrıca, mekanda şık kokteyller de mevcut; bunlar, yemeklerinize eşlik eden lezzetli içecek seçenekleri sunuyor.

Konum Linki

48. Parlé Restaurant / Beşiktaş

İstanbul’da etkinliklerin ana adreslerinden birisi olan Zorlu Center’da hizmet veren Parle Restaurant, her damak zevkine uygun lezzetleri ile öne çıkıyor. Menü, hem klasik hem de yenilikçi seçeneklerle, her ziyaretçiye hitap eden lezzetler sunuyor. Parle Restaurantın sunduğu lezzetler arasında, cheeseburger sevenler için özel hazırlanan gurme burgerler dikkat çekiyor. Ayrıca, ev yapımı makarnalar, taze ve doğal malzemelerle hazırlanan yemeklerin bir parçası olarak öne çıkıyor. Penne Sicilya, zengin sosları ve taze malzemeleriyle İtalya’nın tatlarını İstanbul’a taşıyor. Menüdeki diğer öne çıkan seçeneklerden biri, kalamar köftesi. Bu hafif ve çıtır lezzet, deniz ürünlerinin en taze haliyle hazırlanmış. Körpe enginar salatası ise, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konum Linki

49. La Mia Luce Italian Restaurant Bar / Kadıköy

Kadıköy bölgesinde İtalyan restoranı arıyorsan La Mia Luce İtalian Restaurant Bar, aradığın yer olabilir. Bu mekan, hem samimi atmosferi hem de zengin menüsü ile İtalyan mutfağını sevenlere hitap ediyor. La Mia Luce, ev yapımı makarnaları ile dikkat çekiyor. Her bir tabak, taze malzemelerle hazırlanan, geleneksel İtalyan tariflerini yansıtan makarnalar sunuyor. Yanında, meyve ve sebzelerin en taze haliyle hazırlanan salatalar da mevcut. Bu salatalar, hafif ve sağlıklı seçenekler arayanlar için mükemmel bir tercih oluşturuyor.

Pizza menüsü ise, taş fırında pişirilmiş, ince ve çıtır hamurlarıyla öne çıkıyor. Farklı soslar ve malzemelerle zenginleştirilmiş pizzalar, İtalyan mutfağının en sevilen tatlarını sunuyor. Akdeniz ve İtalyan mutfağının diğer öne çıkan lezzetleri de menüde yer alıyor; bu sayede, geniş bir yelpazede tat seçenekleri bulabilirsin.

Konum Linki

50. Mirror Restaurant & Bar / Kadıköy

Kadıköy’ün en güzel noktalarından birisi olan Suadiye Parkı’nın hemen yanında hizmet veren Mirror Restaurant & Bar, her damak zevkine uygun lezzetleri ile misafirlerini ağırlıyor. Mirror Restaurant & Bar’ın menüsü, deniz mahsullerinden beyaz etlere, kırmızı etlerden aperatiflere kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor. Dana carpaccio, ince dilimlenmiş ve zeytinyağıyla tatlandırılmış etin taze ve hafif bir başlangıç olarak sunuluyor. Buratta ve mozzarella carpaccio ise, İtalya’nın meşhur peynirleriyle hazırlanan lezzetli seçenekler olarak öne çıkıyor. Deniz mahsülleriyle hazırlanan güveç, deniz ürünlerinin taptaze ve zengin aromalarını bir araya getiriyor. Yemeğini tamamlamak isteyenler için Mirror Restaurant & Bar, geniş bir şarap menüsü sunuyor. Şarap, yemekle uyumlu olarak seçilebilir ve tat deneyimini daha da zenginleştirebilir.

Konum Linki

51. Cotto Gastro / Kadıköy

Şaşkınbakkal Sahilinin yakınlarında yer alan Cotto Gastro, fine dining restoranları arasında yer alıyor. Restoranın menüsü, İtalyan mutfağının klasiklerini modern bir dokunuşla sunuyor. Peynir tabağı Piccolo Formaggi, çeşitli peynirlerin uyumlu bir şekilde sunulduğu zarif bir başlangıç olarak dikkat çekiyor. Mevsim sebzeleriyle hazırlanan Minestrone di Verdure, hafif ve besleyici bir çorba seçeneği olarak öne çıkıyor; sebzelerin taptaze tadı, çorbanın lezzetini artırıyor. Caprese, renkli çeri domatesler ve taze mini mozarellalarla hazırlanan, İtalyan mutfağının özünü yansıtan bir salata olarak sunuluyor.

Konum Linki

52. Rosario / Kadıköy

Kadıköy’de İtalyan restoranı arıyorsan ve Koşuyolu civarındaysan Rosario’ya uğrayabilirsin. Rosario'nun menüsünde, deniz ürünleri kategorisi dikkat çekici seçeneklerle dolu. Levrek ızgara, hafif ve aromatik bir tat sunarak, balık severler için mükemmel bir tercih oluşturuyor. Dil balığı, nazik dokusu ve lezzetiyle kendini gösterirken, somon şiş, özenle marine edilip ızgarada pişirilmiş bir diğer lezzetli seçenek olarak öne çıkıyor. Pizzalar ise Rosario’nun sunduğu diğer lezzetler arasında önemli bir yer tutuyor. Margarita, klasik İtalyan pizza deneyimini yaşatırken; Romana, yoğun bir tat profili sunuyor. Pizza Bufalo, taze mozzarella ve domates sosuyla zenginleştirilmiş bir seçenek olarak, pizza severlerin ilgisini çekiyor.

Konum Linki

53. Saca Marin / Kadıköy

Kalamış Marina’da yer alan Saca Marin, deniz ürünlerini deneyimlemek isteyenlere kendisine çekiyor. Menüde yer alan seçenekler arasında mezgit tavadan tekir tavaya, dil balığından levrek buğulamaya kadar birçok farklı tat bulunuyor. Bu çeşitlilik, deniz ürünleri tutkunlarına geniş bir yelpaze sunarak her damak zevkine hitap ediyor. Saca Marin, sadece balık değil, aynı zamanda meze çeşitleri, ferah salatalar ve diğer dengeli seçeneklerle de dikkat çekiyor. Akşam yemeğini lezzetli bir tatlıyla taçlandırmak istersen, mekanın tatlı menüsünden de keyif alabilirsin.

Konum Linki

54. The Rua Suadiye / Kadıköy

Kadıköy’ün sosyetik noktalarından birisi olan Suadiye’de kapılarını aralayan The Rua Suadiye, şık ve rahat ortamı ile dikkat çekiyor. Mekanın başlangıçlar menüsünde, taze ve özenle seçilmiş buratta peynir, zengin bir peynir tabağı ve lezzetli bir şarküteri tabağı gibi seçenekler öne çıkıyor. Makarnalar arasında, deniz ürünlerinin enfes birleşimiyle hazırlanan somon paccheri, ıstakozlu linguine ve mantarlı agnoll gibi yaratıcı tatlar mevcut. Ana yemekler ise daha klasik lezzetleri sevenler için çeşitli alternatifler sunuyor. Çıtır çıtır Viyana şnitzeli, şefin özel baharatlarıyla marine edilmiş dana pirzola, hafif ve leziz ızgara levrek ve bol baharatlı ızgara bonfile bunlardan yalnızca birkaçı.

Konum Linki

55. Ysabel Restaurant / Kadıköy

Ysabel Restaurant, Suadiye'nin kalbinde, Bağdat Caddesi ile Suadiye Parkının arasında şehrin koşturmacasından uzak bir kaçış noktası sunuyor. İç mekânı şık ve samimi bir atmosferle tasarlanmış bu restoran, yemek tutkunları için adeta bir keşif yeri. Menüsünde, zengin bir kırmızı et seçkisiyle birlikte nefis İtalyan pizzaları da bulunuyor. Beyaz et ve sebze seçenekleri ise, damak zevkinize göre çeşitleniyor. Özenle hazırlanan yemekler, kaliteli malzemelerle yapılmış ve her biri farklı bir lezzet deneyimi sunuyor.

Konum Linki

56. Seraf Vadi / Sarıyer

Kağıthane Deresinin yakınlarından yer alan Seraf Vadi, Sarıyer’in en lüks restoranları arasında yer alıyor. Seraf Vadi’de tadabileceğin lezzetler, sıradan bir yemeğin çok ötesinde. İçli köftenin dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık ve dolgun; damağında bıraktığı tat, seni anında mest ediyor. Soğan dolması, incecik kabuğuyla içindeki malzemeleri özenle sararken, büyük lahmacun ise adeta bir şölen sunuyor. Fırın sütlaç ve irmik helvası ise yemeğin ardından gelen tatlı birer veda niteliğinde, hem hafif hem de yoğun aromalarıyla seni mutlu edebilir.

Konum Linki

57. Scalini Istanbul / Sarıyer

Sarıyer’de İtalyan restoranında günü sonlandırmak istersen Scalini İstanbul aradığın yer olabilir. Scalini İstanbul’da, İtalyan mutfağının klasikleri özenle hazırlanmış tabaklarda seni bekliyor. Calamari fritti, dışı altın sarısı ve çıtır çıtır, içi ise yumuşacık; deniz ürünlerinin en taze ve lezzetli haliyle masanda yer alıyor. Risotto porcini, İtalya’nın ormanlarından gelen mantarların eşsiz aromasıyla zenginleşmiş, kremamsı dokusuyla seni kendine hayran bırakıyor. Mista scalini, taptaze sebzelerin ve İtalyan peynirlerinin uyum içinde bir araya geldiği, hafif ama doyurucu bir seçenek. Carpaccio alla rucola ise incecik kesilmiş et dilimlerinin, taze roka yaprakları ve parmesan peyniriyle mükemmel bir uyum yakaladığı, İtalyan mutfağının zarif bir yansıması olarak öne çıkıyor.

Konum Linki

58. SAX Türkiye / Sarıyer

İstanbul’daki fine dining restoranları arasında yer alan Sax Türkiye, Six Sense Hotel bünyesinde kapılarını misafirlerine açıyor. Beef tomahawk, görkemli sunumuyla masaya geldiğinde adeta bir şölen havası yaratıyor. Eğer biber aromalı bir lezzet arıyorsan, beef tenderloin pepper ise etin zengin tadı, biberin keskin aromasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Deniz mahsulleri ile dolu orzo prawn salad, hafif ama lezzetli bir başlangıç olarak öne çıkıyor. Paccheri pasta, İtalyan mutfağının bu klasik lezzetini modern bir dokunuşla sunarken, linguini grilled gambas ise ızgarada mükemmel bir şekilde pişirilmiş karideslerin taze makarna ile birleşimini sunuyor. Tavuk severler için ise chicken roulade, dolgun iç harcı ve yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Konum Linki

59. 68. Toro Latin Gastro Bar / Sarıyer

Latin Amerika lezzetlerini tatmak istiyorsan Sarıyer’de boğazın serin sularını da görebileceğin Toro Latin Gastro Bar’a uğrayabilirsin. Toro Latin Gastro Bar’ın menüsü, seni farklı tatların dans ettiği bir yolculuğa çıkarıyor. Baharatlı ton balığı, deniz mahsullerinin tazeliğini ve Latin baharatlarının keskinliğini bir araya getirerek damağında unutulmaz bir tat bırakıyor. Biftek, özenle pişirilmiş ve kusursuz bir sunumla masaya geliyor; her lokmasında etin lezzetini ve yumuşaklığını hissedebilirsin. Yoğurtlu Hindistan Sorbe, tatlı bir dokunuş arayanlar için hafif ve ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. İşlenmiş baharatlı deniz levreği ise deniz mahsullerine farklı bir yorum katıyor; baharatların güçlü aroması, levreğin hafifliğiyle mükemmel bir uyum yakalıyor.

Konum Linki

60. Azur / Sarıyer

Boğazın maviliklerini izleyerek akşam yemeği yiyebileceğin lüks restoranlar arasında yer alan Azur, geçtiğimiz yılın Michelin rehberinde önerilen restoranlar arasında yer almayı başardı. Azur’da, özellikle deniz ürünleri ve Akdeniz mutfağının lezzetlerini keşfetmek bir ayrıcalık. Menüsünde yer alan baby kalamar, özenle pişirilmiş ve tazeliğiyle ön plana çıkan bir seçenek olarak öne çıkıyor. Barbun, denizden masaya gelen en zarif lezzetlerden biri; çıtır dışı ve yumuşak içiyle adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Kalkan ise deniz mahsullerine duyulan sevginin adeta bir manifestosu; özenle hazırlanmış ve sunulmuş bu tabak, Akdeniz ve Türk mutfağının en başarılı örneklerinden biri olarak masanda yerini alıyor.

Konum Linki

61. Paella / Sarıyer

Sarıyer’in en güzel noktalarından birisi olan Kireçburnu’nda kapılarını açan Paella, eğlenceli bir akşam geçirebilirsin. İştah açıcı mezelerle başlayan bu lezzet yolculuğu, deniz mahsullerinin ustalıkla sunulduğu ana yemeklerle devam ediyor. Taze ve hafif seçeneklerle dolu olan menü, her damağa hitap edecek çeşitlilikte. Gecenin sonunda ise, özenle hazırlanan tatlılar, akşamı tatlı bir dokunuşla tamamlaman için seni bekliyor.

Konum Linki

62. Zuma Restaurant / Sarıyer

İstinye Park içerisinde yer alan Zuma Restaurant, Sarıyer’in şık ve ferah ortamı ile dikkat çekiyor. Menüsü içerisinde ızgaralardan deniz ürünlerine, sebzelerden garnitürlere kadar pek çok mutfağı barındıran bu mekanda Jumbo karides, kuzu kaburga, acılı ponzu tereyağı ve mısır, ızgara tavuk şiş ve bebek pırasa denenmesi gereken lezzetler arasında bulunuyor.

Konum Linki

63. Ocak / Fatih

Leziz kokteylleri ve enfes yemekleri ile Tarihi Yarımada da öne çıkan mekanlardan birisi olan Ocak, birçok farklı menüsü ile misafirlerini ağırlıyor. Michelin’in önerdiği restoranlardan birisi olan bu mekan hem 2023 hem de 2024 yılında bu listede yer almayı başardı. Tadım menüsü, vejetaryen menü gibi farklı damak zevkleri ve tercihleri olan misafirlere uygun lezzette yemekler çıkartan Ocak’ta değişik kokteylleri de yudumlayabilirsin.

Konum Linki

64. Galeyan Restaurant / Fatih

Geleneksel Anadolu lezzetlerini usta şeflerin yorumları ile tatmak istiyorsan Galeyan Restaurant’a gelebilirsin. Geleneksel kebaplar, özenle pişirilmiş kırmızı et yemekleri, incecik hamuruyla hazırlanan lahmacun ve pideler, her biri ayrı bir özenle hazırlanmış. Menüdeki aperatifler, ana yemekler öncesinde iştahını kabartırken, ana yemekler ise doyurucu ve lezzetli seçeneklerle seni karşılıyor. Her tabakta, Anadolu mutfağının derin köklerini ve şeflerin modern dokunuşlarını hissedebilirsin.

Konum Linki

65. Queb Rooftop Restaurant / Fatih

Sultanahmet Camii manzarası ile Tarihi Yarımadanın en özel restoranları arasında sayılabilecek Queb Rooftop Restaurant, lezzetli mezeleri ve ana yemekleri ile iştah açıyor. Humus, muhammara, haydari, babagannuş gibi soğuk başlangıçlar, French fries, pastırmalı humus, tereyağlı ahtapot gibi sıcak başlangıçlar sunan bu mekanda kebap çeşitleri, İtalyan mutfağının örneklerinden makarnalar ve daha birçok lezzet bulabilirsin.

Konum Linki

66. Fine Dine İstanbul / Fatih

Sultanahmet Meydanına yürüme mesafesinde bulunan Fine Dine İstanbul, Haliç manzarası ile sana güzel bir yemek vadediyor. Bu mekanda, lezzet yolculuğuna soğuk başlangıçlarla başlamak mümkün. Fava, muhammara ve zeytinyağlı enginar gibi klasik lezzetler, taptaze malzemelerle hazırlanarak masana getiriliyor. Ardından, ana yemeklerde seni Türk mutfağının zengin seçenekleri karşılıyor. İnce el açması mantı, geleneksel Ali Nazik kebabı, ızgara köfte ve barbekü soslu piliç ızgara gibi lezzetler, ustalıkla hazırlanmış ve her biri özenle sunuluyor. Her tabakta, yerel tatların modern bir dokunuşla harmanlandığını hissedebilirsin.

Konum Linki

67. The Sarnıç Restaurant / Fatih

Türk yemeklerinin tadına varabilmek için tercih edilebilecek mekanlar arasında yer alan The Sarnıç Restaurant, Topkapı Sarayı ile Ayasofya Camii arasında konumlanıyor. Ege mutfağının zengin mezeleriyle başlayarak, lezzet dolu bir yolculuğa çıkabilirsin. Ara sıcaklar ve çorbalar, bu yolculuğun duraklarını oluştururken, her bir tabakta Ege’nin tazeliğini ve sadeliğini hissedebilirsin. Ana yemeklerde ise ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik, yavaş pişirmenin getirdiği yumuşaklık ve derin lezzetle öne çıkarken, organik çıtır tavuk, doğal lezzetini ve hafif çıtırlığını koruyarak sunuluyor.

Konum Linki

68. Lokanta 1741 / Fatih

Michelin yıldızına sahip olan Lokanta 1741, her adımında tarih kokan yarımadada seni bekliyor. Cağaloğlu Hamamının içerisinin dekore edilmesi sonrasında kapılarını misafirlerine açan bu yerde, geleneksel Türk mutfağının yaratıcı yorumları bulunuyor. Mercanköşkü karides yahni, taze deniz mahsullerinin aromatik baharatlarla mükemmel uyumunu sergiliyor. Misket limonlu kuzu sırtı, etin lezzetini narenciye notalarıyla zenginleştirerek, her lokmada farkını hissettiriyor. Paprikalı kuzu kaburga ise baharatların sıcaklığını, yumuşacık etin ağızda dağılan dokusuyla buluşturuyor. Ayrıca, Çerkez tavuğu gibi geleneksel tarifler, mekanın modern ve sofistike sunumlarıyla yeniden hayat buluyor.

Konum Linki

69. Adella Seafood Restaurant / Fatih

Tarihi Yarımada’da deniz ürünleri tatmak istiyorsan Adella Seafood Restaurant’ı deneyimleyebilirsin. Havyar gibi sofistike seçenekler, ara sıcaklarla birlikte sunulurken, damak zevkine uygun olabilecek makarna çeşitleri de menüde yer alıyor. Ana yemeklerde ise deniz ürünlerinin en özel halleri seni bekliyor. Susamlı somon, çıtır dokusuyla öne çıkarken, fesleğen soslu levrek, tazeliği ve hafifliği ile dikkat çekiyor. Kılıç külbastı ise denizden gelen en lezzetli seçeneklerden biri olarak, kendine has tadıyla fark yaratıyor.

Konum Linki

Yiyeceğin lezzetli yemeğin ardından sana önerimiz günü kahve ile sonlandırman. İstanbul’un en iyi kahvecileri yazısına tıklayarak birbirinden güzel kahve mekanlarını keşfedebilirsin.