Tokyo’da ne yenir ne içilir

Tokyo genelinde mutlaka tatmanız ve yemeden/içmeden dönmemeniz gereken lezzetler aşağıda. Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Sushi0

Klasik Japon yemeği olsa da dünyanın ünlü bir çok metropolünde satılıyor. Çiğ balık çeşitli sebzeler

Saşimi0

Balık canlı genelde akvaryumdan alınır alınmaz dilimlenir ve wasabi adı verilen Japonya’ya özgü bir

Çiraşisuşi0

Çiğ ya da pişmiş farklı şekillerde yapılıyor. Balık eti dilimlerin ve suşihan dolu tabağa dizilir.

Tenpura0

Balık ya da midye yumurta, soğan ve sebzelere batırılarak yağda kızartılır.

Udon0

Şehriye benzer bir şeydir. Haşlanan udon tavuk suyu ve şekerli bir sosla çorbanın içine konur. Üzeri

Okonomiyaki0

Ahtapot, karides et ve sebzeler sote edilir. Su un ve yumurtaya bulanarak kızartılır.

Tofu0

Soya fasulyesi ezilir sonra haşlanır posa ve suyu ayrılır. Dünyanın protein açısından en zengin gıda

Miso0

Soya fasulyesi Japon mutfağında çok yaygın. Haşlanmış soya fasulyesi ve maya karıştırılarak sos olar

Moçi0

Pirincin buharda haşlanmasıyla elde edilen geleneksel bir Japon yemeğidir. Bazen baharat da katılıyo