Hakkari'de ne yenir ne içilir

Hakkari genelinde mutlaka tatmanız ve yemeden/içmeden dönmemeniz gereken lezzetler aşağıda. Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Keşkek1

Buğday, yağ, salça ve kemiksiz etin birleşimiyle oluşan keşkek de geleneksel Hakkari mutfağının ön

Gulul0

Gulul, prinç veya darı ile hazırlanan bir ayran çorbası. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu ço

Kepaye0

Bir tür işkembe ve bağırsak dolması olan kepayenin içi prinçle dolduruyor ve genellikle evlerde misa

Otlu peynir0

Geleneksel kazanlarda kaynatılan süte çeşitli otların eklenmesiyle hazırlanan otlu peynir şehirde ka

Doğaba0

Buğday, kırmızı et ve yoğurt gibi malzemelerin karıştırılıp bir arada pişirilmesiyle hazırlanan doğa

Parmak kebabı0

Kuşbaşı et, biber ve patlıcanların parmak gibi yan yana dizilerek fırınlanıyor ve ortaya benzersiz b

Yüksekova Kebabı0

Özellikle kuyruk yağını sevenlerin tercih ettiği bu kebabın özelliği kıyma ile birlikte bol miktarda

Tandır ekmeği0

Genellikle iki veya üç kadının birlikte hazırladığı tandır ekmeği hamurun açılarak geleneksel tandır

Önerilerinizi
Paylaşın

Öneri gönder

Yazmış olduğunuz görüşleriniz, editörlerimiz tarafından incelendikten sonra en kısa sürede yayın alınacaktır.