Kabak Böreği
Aktivite Hakkında
Şile mutfağının vazgeçilmezlerinden olan kabak böreği, bildiğimiz böreklerden biraz farklı. Özellikle bayram sofralarını süsleyen lezzetli böreğin iç harcı balkabağından yapılıyor. Çok uzun yıllardır evlerde pişirilen börek yörede bir gelenek haline gelmiş.