Çıtır mantı

Aktivite Hakkında

Mantı, Kayseri’ye özgü bir yemek olarak bilinse bile Ege’nin mantıları da büyük bir üne sahip. Selimiye’de ev yemekleri yapan restoranlarda en iyi örneklerini tadabileceğiniz çıtır mantı, tüm Ege beldelerinde olduğu gibi Selimiye’de de en sevilen yemeklerden biri. Zeytinyağı ve tereyağı ile tatlandırılan çıtır mantı, adı gibi çıtır çıtır bir yöresel lezzet.