Ekmek Dolması

Aktivite Hakkında

Ege Bölgesi’nde yaygın olarak rastlanan lezzetlerden bir tanesi olan ekmek dolması, Seferihisar’ın yöresel lezzetleri arasında yer alıyor. Kendine özgü yuvarlak ekmeğin içinin boşaltılarak kavrulmuş kıyma veya kuşbaşı et ile harmanlanarak oluşturulan içi bu yemeğin lezzetinin kaynağı. Hazırlanan bu içi ise daha sonrasında ekmeğin içine doldurularak et veya tavuk suyu buharında, suyu da üstünde gezdirilerek pişiriliyor. Seferihisar’da kolayca erişilebilecek lezzetler arasında bulunan tarifi konaklama imkanlarınıza göre özel ekmeğini alarak kendiniz pişirebilir ya da bölgedeki yöresel restoranlardan kolayca ulaşabilirsiniz.