Samsun mutfağının lezzetleri ile tanışın

Aktivite Hakkında

Samsun mutfağı denince akla ilk gelen yemek Samsun pidesi oluyor. Şehrin hemen her bölgesinde Samsun pidesinin muhteşem lezzetini tadabilirsiniz. Ancak yerel mutfak o kadar geniş ki pidenin yanı sıra denemenizi önerdiğimiz pek çok yerel lezzet var. Mısır çorbası, karalahana çorbası, kaz yufkası, keşkek, haluç, tirit, bakla dolması, kaz pilavı, hamsili pilav, zagi yani, karalahana sarması, Ladik Gölü’nden çıkan tahta ve turna balıklarından yapılan buğulama yerel mutfağa özgü yemeklerden.