Özbekistan'da Ne Yenir Ne İçilir

Özbekistan genelinde yapabileceğiniz çeşitli aktiviteler ve tabi mutlaka yapmanız gerekenler aşağıda.
Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Özbek Pilavı Pirinç, havuz, et ile hazırlanan bir tür yemektir. Ülkenin de en ünlü yemeğidir. Shurpa Semerkant mutfağında et çok kullanılıyor. Yağlı et ve sebzelerle hazırlanan bir tür yemektir. Samsa Et ile hazırlanan bir başka yemekte samsa. Kabak ve baharatla yapılan bu yemekte en sevilen yemeklerin başında geliyor. Chorba Semerkant’ta çorba içmek isterseniz bol etli ve sebzeli olduğunu unutmayın. Çorba bizim haşlamaya benzer yapılıyor. Piti Tandır ekmeği soğan, domates ve etler pişiriliyor. Etler bir kase çıkarılıyor. Etini çıkartıp kaseye koyup yiyorlar. Yeşil çay Özbekler genelde yeşil çayı tercih ediyor. Şaşlık Tavuk, kıyma gibi bizim kebaba benzer bir yemektir. Etler şişe dizilir. Özbek mantısı El yapımı açılmış hamurların içinde kıymalı iç harcı eklenir. Buharda pişirilip üzerine sarımsaklı yoğurt eklenerek servis edilir. Bizim mantıya benzer ancak daha büyük ve iridir. Çöl kavunu Özbekistan'a özgü büyük olan aromatik bir lezzeti bulunan tatlı bir kavun türüdür. Çakçak tatlısı Özbekistan mutafına ait olan bu tatlı hamurdan yapılır. Hamurlar ince ince doğranır ve yağda kızartılır daha sonra üzümle ve balla karıştırılır.

Mobil Uygulamamızı Ücretsiz İndirin

Enuygun farkıyla en uygun uçak biletini kolayca bulun!
Enuygun seyahat ve uçak bileti uygulaması, yüzlerce farklı havayolunun yurt içi ve yurt dışı uçuş seçeneklerini incelemenize, karşılaştırmanıza ve kredi kartınızla kolayca satın almanıza olanak sağlar.