Ljubljana’da lezzet yolculuğuna çıkın

Aktivite Hakkında

Bir ülkenin kültürünü öğrenmenin en iyi yolu nedir? Elbette ki o kültürün en önemli yapı taşlarından biri olan yemeklerini tatmak. Almanya, Hırvatistan, Avusturya, Macaristan, İtalya ve Yugoslavya’dan etkilenen Sloven mutfağının olmazsa olmazları, peynir, şarap, çeşitli sebzeler, ekmek, tahıllar, süt ürünleri, et (özellikle domuz eti), deniz mahsulleri ve tatlı su balığı, zeytin ve üzüm. Slovenya’da tadabileceğiniz lezzetler ise Avusturya mutfağına özgü olan Wiener Schnitzel, İtalyan yemeklerinden olan testenine, gnocchi, pizza (pica), risotto (rižota) ve zlikrofi denilen patates köftelerinden yapılan hemen hemen her çeşit mantı, Macar mutfağından gulaş, kızarmış tavuk (paprikalar) ve reçel veya fıstıkla dolgulu palacink adındaki krep.