Borsch (Borç) Çorbası
Aktivite Hakkında
Ukrayna mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan bu çorba Kharkiv'de de çok popüler. Özellikle soğuk kış aylarında kenti ziyaret ederseniz yemeklerden önce bu leziz çorbanın tadına mutlaka bakın. Çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre yirmiden fazla çeşidi var.