Yemeklerinin tadına bakın

Aktivite Hakkında

Kermanshah’ın mutfak kültürünün lezzetlerinin yüzyıllar öncesinden geldiğini söylemeden geçmeyelim. Kuzu etini oldukça fazla kullanıyorlar. Nan Berenji denilen kurabiyeler ise İran’da herkesin bildiği ve yanında çayla mükemmel bir ikili oluşturan lezzetlerden. Kakule ve haşhaş tohumlarıyla yapılıyor. Çorba olarak en çok baklagil çorbaları tüketiliyor. Tatlılar ise çok çeşit içermiyor. Safran İran’ın en çok kullanılan baharatı. Özellikle safranlı pilavlarını denemeden Kermanshah'dan dönmeyin diyoruz.