Abagannuş
Aktivite Hakkında
Akdeniz mutfağının az bilinen yemeklerinden biri olan abagannuş, Antalya ve beldelerinin yanı sıra Hatay’da da farklı bir tarzda hazırlanıyor. Közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, çarliston biber ve bol zeytinyağı ile hazırlanan abagannuş, vegan ve vejetaryen gezginlerin de rahatlıkla deneyebileceği bir lezzet.