Çarşısından pazarından alışveriş yapın

Aktivite Hakkında

Bu gizli cennetin çok özel lezzetlerin de anavatanı olduğunu söylemeden geçmeyelim. Dünyanın en iyi ve en doğal enginarı Karaburun’da yetişiyor. Dalından koparıp anında yiyebileceğiniz ve yerken de damağınızda halis yağının tadını hissedeceğiniz hurma zeytin de sadece Karaburun’da bulunuyor. İlçenin Sultaniye üzümü de şarap severlerin gözdesi. Bol bol keçi sürüleriyle karşılaşacağınız ilçenin Kopanasti peyniri de sevdiklerinize taşıyacağınız en güzel armağanlardan. Tam 40 günde yapılan peynirin adının anlamı Yunanca’da ‘dövülmüş’ anlamına geliyor. Keçi sütünden yapılan lorun 20 gün boyunca yoğurulması, 20 günden sonra tuz katılarak yoğurma işlemine devam edilmesiyle ve 3 ay dolapta bırakılmasıyla farklı bulacağınız bir tada bürünüyor. Bu kadar emeğe de, size bu peyniri alıp denemek kalıyor.