Yöre mutfağının farklı bir kültüre dönüşen yemeklerini tadın

Aktivite Hakkında

Anadolu’nun iç kesimlerinde bulunan Adıyaman’a bağlı Kahta’da ‘mutlaka balık yiyin’ dersek şaşırmayın. Çünkü Atatürk Baraj Gölü’nün çevresinde birçok balık lokantası bulunuyor. Fakat yöre mutfağının özel lezzetlerini tatmak isterseniz Adıyaman’ın ve dolayısıyla Kahta’nın çiğ köfte konusunda bir hayli iddialı olduğunu belirtelim. Çiğ köftenin yanında temelinde mutlaka et bulunan ve sarımsak, soğan, salça ile bol baharatın kullanıldığı, Basalla, Cılbır, Hıbab gibi yemeklerinin de meşhur olduğunu da ekleyelim.