Simitli Köfte
Aktivite Hakkında
Kısırın Maraş yöresine özgü yapımıdır. Simitli köftenin en önemli özelliği bulgur katılarak yoğurulmasıdır. İnce bulgur, soğan, salça, reyhan, karabiber gibi baharatlar katılarak hazır hale getirilir.
Kısırın Maraş yöresine özgü yapımıdır. Simitli köftenin en önemli özelliği bulgur katılarak yoğurulmasıdır. İnce bulgur, soğan, salça, reyhan, karabiber gibi baharatlar katılarak hazır hale getirilir.