Gümüşhane’nin nefis lezzetlerini ihmal etmeyin

Aktivite Hakkında

Gümüşhane’de tarihi kaleler ve muhteşem ormanlar kadar meşhur olan bir şey varsa o da tadıyla damaklara işlenen yemekler. Türkiye’nin hemen her yerinde çok sevilen mantı, şehirde çorbaya benzer bir tarzda servis ediliyor. Bulgur yarması, yoğurt ve mısırdan yapılan katıklı çorba, özellikle soğuk havalarda tüketilen un herlesi çorbası, yine yöresel bir lezzet olan evelik dolması ve kuzu eti ile ıspanaktan yapılan borani Gümüşhane mutfağının değişmez tatlarından. Ayrıca fırında pişirilen erişte, sabah kahvaltılarının baş tacı kete, kuymak, kara helva, muska tatlısı ve pekmezden yapılan pestil de kentte tadılabilecek enfes seçenekler arasında öne çıkıyor.