Arapaşı Çorbası
Aktivite Hakkında
Etler kemiklerinden ayrılır. Yağda mısır unu kavrulur, kırmızı biber ve tuz eklenir. Tavuğun suyu ve etleri eklenerek çorba yapılır. Başka bir kapta hamur pişirilir ve bu pişmiş soğuyan hamur büyük bir tepsi içine parça parça konularak, yanında çorba ile servis yapılır.