Etyopya'da Ne Yenir Ne İçilir

Etiyopya genelinde yapabileceğiniz çeşitli aktiviteler ve tabi mutlaka yapmanız gerekenler aşağıda.
Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Injera Lavaşa benzeyen bir ekmek olan injera geleneksel Etiyopya mutfağının en önemli tatlarından biri. Ülkenin başkentinde genellikle yanında etle servis edilen bu lezzeti tadabilirsiniz. Eğer acılı baharatları ve sosları seviyorsanız, içine bunlardan da ilave edebilirsiniz. Shiro wat Ülkenin yerel tatları arasında en sevilenlerden bir diğeri de shiro wat. İçinde patates ve bezelye bulunan yemek son derece leziz. Kifto Etiyopya'nın bir diğer gözde lezzeti kifto ise baharatlar ve biberle tatlandırılan bir köfte. Aib Etiyopya tarzı çiftlik peyniri olarak anılan peynirin özelliği benzerlerine göre biraz daha kuru olması. Azifa Injera olarak bilinen ekmeklerin üzerinde servis edilen bu salata hem lezzetli hem de sağlıklı bir tat arayanlar için ideal. Gomen Sebzelerle baharatların birlikte pişirilmesi ile hazırlanan gomen de şehrin sağlıklı lezzet seçeneklerinden biri. Fasolia Taze fasulyenin havuç ve karamelize edilmiş soğanla tatlandırılmasıyla meydana gelen fasolia yemeği Etiyopya'da mutlaka denenmesi gereken tatlar arasında her zaman kendisine ilk sıralarda yer bulan bir lezzet. Chechebsa Genellikle kahvaltılarda yenen bu atıştırmalık aynı zamanda kita firfir adı ile de biliniyor. Üzerinde bal ve sosla servis edilen lezzetin sevenler için yumurtalı alternatifleri de var. Shiro Firfir Injera ile yapılan diğer bir yemek ise shiro firfir. Acılı soslar ve biberler de ilave edilen bu lezzet aynı zamanda son derece doyurucu. Sambusa İçi etle doldurulan bir çeşit dürüm olan sambusa farklı tarzlarda dürümleri sevenler için ideal. Eğer et yemiyorsanız, sipariş verirken et yerine sebzeyle hazırlanmasını da isteyebilirsiniz. Tiramisu Etiyopya mutfağında tatlılar önemli bir yer tutmuyor. Başkentte genellikle fazla şekerli olmayan kekler bulunsa da daha çok tiramisu gibi Avrupa kökenli tatlıları deneyebilirsiniz. Macchiato Kahve, Etiyopya'nın en önemli ekonomik ve kültürel değerlerinden biri. Addis Ababa'da birbirinden leziz ve bol seçenekli kahve çeşitlerini bularak tadabilirsiniz. Bunlar arasında tüm dünyada sevilen bir kahve olan macchiato da denenmesi gerekenlerin başında geliyor.

Mobil Uygulamamızı Ücretsiz İndirin

Enuygun farkıyla en uygun uçak biletini kolayca bulun!
Enuygun seyahat ve uçak bileti uygulaması, yüzlerce farklı havayolunun yurt içi ve yurt dışı uçuş seçeneklerini incelemenize, karşılaştırmanıza ve kredi kartınızla kolayca satın almanıza olanak sağlar.