Dolanger
Aktivite Hakkında
Hamur tatlısı olan dolanger bir Elazığ tatlısı olmasına rağmen Bingöl’de de evlerden eksik olmaz. Baklava yufkasına benzeyen yufkanın içerisine ceviz ve fıstık konularak dürülür ve fırında piştikten sonra, şerbetlenir.
Hamur tatlısı olan dolanger bir Elazığ tatlısı olmasına rağmen Bingöl’de de evlerden eksik olmaz. Baklava yufkasına benzeyen yufkanın içerisine ceviz ve fıstık konularak dürülür ve fırında piştikten sonra, şerbetlenir.