Avusturya'da Ne Yenir Ne İçilir

Avusturya genelinde yapabileceğiniz çeşitli aktiviteler ve tabi mutlaka yapmanız gerekenler aşağıda.
Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Lahanalı Strudel Struldel aynı zamanda lahana kullanılarak yapılan böreklerin de adı. Elmalı Strudel Önce strudel adı verilen hamur hazırlanır ve bir köşeye bırakılır. Daha sonra rendelenmiş elmalar tereyağında ve galeta ununda biraz kavrulur. Bu hamurun içerisine elma harçları konur kuru üzümde katılır ve fırında pişirilir. Viyana ve Avusturya mutfağına özgü ünlü tatlı türlerinden biridir. Sachertorte Yumurtanın beyazları çırpılır içerisine çikolata eritilip katılır. Pişirilen bu karışıma kayısı marmeladı eklenir. Yapımı biraz zahmetlidir ama yumuşak ve ağızda eriyen harika bir tadı vardır. Schnitzel Avusturya’dan dünya mutfağına nam salmış en ünlü yemeklerin başında gelir schnitzel. Çok ince doğranmış et, yumurta ve galeta ununa batırılıp yağda kızartılır. Orjinali dana etinden yapılır ancak Viyana’da karşınıza tavuk ya da domuz etinden seçenekler çıkabilir. Çikolata Üzerinde Mozart'ın fotoğrafı bulunan çikolataları şehrin birçok noktasında bulabilir ve deneyebilirsiniz. Bu çikolatalar aynı zamanda Salzburg'dan dönerken yanınıza alabileceğiniz harika bir hediye alternatifi. Bira Avusturya'nın en sevilen içkisi bira ve ülkede en fazla tercih edilen markalardan biri de Gösser. Hem yemeklerle birlikte hem de arkadaşlarınızla birlikte sohbet ederken nefis biraların tadına bakabilirsiniz. Ein Türkischer Daha tanıdık bir lezzet arıyorsanız, Türk kahvesi de seçenekler arasında. Bakır cezvelerde pişirilen kahve çok lezzetli ancak bildiğimiz anlamda Türk kahvesinden tadı biraz farklı. Linzer Torte Adını şehirden alan bu tatlı yani Linz turtasını da Linz'de tadına bakılacaklar listenize ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda tarihi yazılı kayıtlara geçen ilk turta olarak anılan tatlının tadı damakta kalacak kadar güzel. Balkabağı Çorbası Salzburg'un neredeyse yıl boyu soğuk ikliminin de etkisiyle şehir mutfağında çorbaların önemli bir yeri var. Kente gelirseniz lezzetli balkabağı çorbalarını mutlaka deneyin. Knödel Bir tür patates köftesi olan knödel Avusturya mutfağının en sevilen tatlarından biri. Şehirde lezzetli knödel bulabileceğiniz çok sayıda restoran bulunuyor. Zalzburger Nockerl Şehre özgü tarlılar arasında ilk akla gelen seçeneklerden biri olan bu tatlı yumurta, şeker, vanilya ve unla hazırlanan oldukça farklı bir lezzet. Eğer farklı tatlara açıksanız yemekten sonra deneyebilirsiniz.

Mobil Uygulamamızı Ücretsiz İndirin

Enuygun farkıyla en uygun uçak biletini kolayca bulun!
Enuygun seyahat ve uçak bileti uygulaması, yüzlerce farklı havayolunun yurt içi ve yurt dışı uçuş seçeneklerini incelemenize, karşılaştırmanıza ve kredi kartınızla kolayca satın almanıza olanak sağlar.