Kabak çiçeği dolması

Aktivite Hakkında

Girit mutfağından Alaçatı’ya gelen ve hem yerel halk hem de turistler tarafından çok sevilen kabak çiçeği dolması, yaz aylarında Alaçatı’da bulunuyorsanız deneyebileceğiniz özel bir yemek. Temmuz başında toplanmaya başlayan kabak çiçekleri ve bol zeytinyağı ile hazırlanan bu lezzet, isteğe göre limon suyu ve sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis ediliyor. Alaçatı’nın sahil ve balık restoranlarında da bu enfes yemeği tadabilirsiniz.