İstanbul Anadolu Yakası Otelleri - Sayfa 10

$Kimi gezginler vardır gittikleri yerlerde önemli yerleri, yapıları ve tarihi eserleri gezerler. Bazı gezginler de vardır ki gezdikleri, dolaştıkları yerlerin önce yerel tatlarını bir bir denemek, keşfetmek isterler. Eğer sen de onlardan biriysen, ülkemizin en lezzetli tatlarına doğru uzanan bir yolculuğa hazır ol. Binbir farklı lezzetle İstanbul, Bursa, İzmit İstanbul, Bursa ve İzmit gibi şehirleri barındıran Marmara'da lezzet konusunda balıklardan çeşit çeşit mezelere ve tatlılara kadar neredeyse yok yok. Bölgenin en ünlü tatları kentlere göre değişiklik gösterse de, her birinin ortak noktası bir kez deneyenlerde bağımlılık yaratması. Türkiye'nin en çok ziyaretçi çeken şehirlerinden İstanbul'da Boğaz hattı boyunca uzanan restoranlarda lüfer, çipura ve levrek gibi balıkları tadabilirsin. Eğer biraz daha ucuz yoldan karnını doyurmak istersen de Eminönü sahilinde balık ekmekçiler hazır bekliyor. Anadolu Yakası'nda ise Kanlıca'nın ünlü yoğurdunu yiyebilir, akşama Avrupa tarafına dönersen Sultanahmet'te meşhur köfteleri midene indirebilirsin. Düşüncesi bile insanı acıktırıyor. Öyleyse ne duruyorsun? Hemen İstanbul'a en uygun uçuş fırsatlarını karşılaştır. Üstelik buradan araç kiralayarak İzmit'te taze pişmaniyelere doyabilir, Bursa'da İskender kebabın en lezzetlisini deneyebilirsin. Peki, nerede yiyelim diyenlere ise kapısında her zaman uzun kuyruklar olan Kebapçı İskender şehirde bu benzersiz lezzetin en iyi adresleri arasında. Bursa'nın başta kestane şekeri olmak üzere diğer ünlü lezzetleri de galerimizde. {flight_search_form_banner} Hem lezzetli hem sağlıklı otlarıyla İzmir, Çanakkale, Muğla Ege denince akla gelen ilk lezzetler, elbette zeytinyağı ve bu yağ ile hazırlanan lezzetli ve sağlıklı tatlar. İzmir, Muğla, Aydın ve Çanakkale gibi bölgenin doğal güzellikleri ile ünlü şehirlerinde dolaşırken sunulan tatlar arasından seçim yapmak oldukça zor. Eğer bu konuda biraz yardım istersen İzmir'in adı ile birlikte anılan İzmir köfte, kumru veya boyoz iyi birer başlangıç olabilir. Deniz börülcesi ve semizotu gibi otlarsa denizden çıkan lezzetli balıklarla birlikte hem leziz hem de sağlıklı alternatifler arasında. İzmir, kendine has lezzetleri ile olduğu kadar ülkemizin birçok yerinde bulunan tatlara kendine has isimler vermesiyle de bilinen bir yer. Şehirde çekirdeğin adı ''çiğdem'', simit ise ''gevrek'' olarak anılıyor. Kentte ayrıca geçmişi çok uzun yıllara dayanan bir lokma geleneği de var. İzmir'in tüm bu dayanılmaz tatlarına ve daha fazlasına göz atmak için tıkla. Peki, İzmir'in keyfi nasıl çıkar, kentte nerelere gitmeli, ne yapmalı, nasıl gezmeli diye düşünenleri İzmir şehir rehberimize alalım. Şehre doğru yola çıkmak için çoktan karar verenlerse en uygun İzmir uçuşlarını karşılaştırmaya başlayabilirler. Yolu Çanakkale taraflarına düşenler ise ünlü lakerdanın ve erik macununun tadına mutlaka bakmalı. Üstelik buradan araç kiralayarak Geyikli İskelesi'ne kadar gelebilir ve Bozcaada'nın dünyaca ünlü üzümlerini ve şaraplarını tadabilir, Ayazma Plajı'nda yüzebilirsin. Etle ekmeğin buluştuğu yerler Konya, Ankara, Niğde Diğer bölgelerimiz gibi İç Anadolu da ziyaretçilerini hayran bırakan yöreye has lezzetleriyle meşhur. Başkent Ankara'nın da bulunduğu bölgede neredeyse her şehirde geleneksel yöntemlerle hazırlanan farklı tatlarla karşılaşabilirsin. Mevlana'nın şehri Konya'da etli ekmek, başkentte sabahları çıtır çıtır taze simit, Niğde'de şehrin adı ile bilinen tava ve söğürme gibi lezzetler bir deneyenin bir daha vazgeçemediği türden. Bölgede tatlı olarak genellikle hamurlu tatlılar tercih ediliyor. İç Anadolu'nun lezzetli yemekleri ile ünlü şehri Kayseri ise bu konuda bambaşka bir dünya. Kayseri'de sabahlar leziz pastırma ve sucuklarla başlıyor ve saatler ilerledikçe mantı ile devam ediyor. Eğer klasik mantıdan çok hoşlanmıyorsan kentte yağda kızartılarak hazırlanan yağlamayı da deneyebilirsin. Kayseri'nin tadına doyulmaz diğer lezzetleri Kayseri'de ne yenir ne içilir galerimizde. Şehre en uygun uçak bileti fırsatları ise burada. Karalahana ve hamsili günler için Trabzon, Ordu, Giresun Karadeniz Bölgesi, ülkemizin lezzet konusunda en ünlü bölgelerinden biri. Burada Karadeniz'in serin sularından çıkan hamsi ile çorbadan pilava ve çeşit çeşit ekmeklere kadar yapılmayan şey neredeyse yok gibi. Trabzon'da ünlü Vakıfkebir ekmeği ve Akçaabat köftesi, karalahana dolması, Laz böreği ve daha birçok ağız sulandıran alternatif var. İster sabah kahvaltıda istersen de günün diğer saatlerinde tadabileceğin muhlamayı ve kuru fasulyeyi de unutmamak gerek. Rize'nin, Ordu'nun veya Giresun'un yemyeşil yaylaları arasında gezinirken aynı zamanda lezzetli bir yolculuğa da çıkabilirsin. Trabzon ve Samsun gibi büyük kentlerde çok sayıda leziz seçenek sunan restoran bulunsa da özellikle yaylaların çevresinde yer alan ve yörede yaşayan aileler tarafında işletilen küçük yerlerde bu lezzetlerin tadı bir başka. Eğer bu yıl Karadeniz'i turlarken tüm bu lezzetleri de tatmak istersen Trabzon'a uçabilir, buradan araç kiralayarak veya otobüslerle diğer şehirleri kolayca turlayabilirsin. Şehirde kalabileceğin uygun otelleri karşılaştırarak kolayca rezervasyonunu da yaptırabilirsin. Kebaptan salataya Adana, Antalya, Hatay Akdeniz Bölgesi ise lezzet konusunda iddialı olduğu kadar farklı bir rota. Antalya'dan Adana'ya, Mersin'e ve Hatay'a kadar adı çok farklı lezzetlerle birlikte anılan şehirlerin bulunduğu bölgenin sunduğu tatlar en az kentlerin kendisi kadar renkli. Bölgenin ve ülkemizin en gözde tatil rotalarından Antalya'da çok çeşitli balıklar ve deniz ürünlerini tatma şansın var. Adana ise acılı kebapların, şalgam sularının ve üzerine gelen leziz tatlıların şehri. Kaburgacı Yaşar, Birbiçer ve Kebapçı Mesut gibi mekanların her birinde kebaplar bol bol yeşillikle ve salatalarla birlikte servis ediliyor. Yanında ayranla veya şalgam suyuyla tadına doyum olmuyor. Kahvaltıda Van ve Kars Ülkemizde diğer bölgeler genellikle öğle ve akşam yemeklerine uygun seçenekler sunsa da Doğu Anadolu bu anlamda biraz daha farklı bir rota. Çünkü burada kahvaltı da en az diğerleri kadar önemli ve emek verilen bir öğün. Kars'ın çok uzun zaman öncesine dayanan geleneksel yöntemlerle üretilen kaşarını, Van'ın otlu peynirini ve bölgenin tadına doyulmaz sütleri ile yapılan kaymakları bir kez denediğinde gezginlerin neden onca yolu aşıp buraya kahvaltı yapmak için geldiğini anlayabilirsin. Üstelik Van Gölü'nün nefes kesen manzarasına karşı kıyıda yürümek, Kars'ın Ruslardan kalan tarihi caddelerinde gezinmek de dayanılmaz lezzetlerin dışında burada seni bekleyenler arasında. İlk fırsatta Van'a uçarak şehirde kahvaltı keyfini yaşamak için hemen en uygun seferleri karşılaştır. Eğer tercihinizi Kars'tan yana kullanırsan buraya kadar gelmeden önce şehirde gezebileceğiniz yerlere göz atabilirsin. Kars'ın dillere destan kaz etini yemeden dönme. Lezzetin zirvesinde Gaziantep, Şanlı Urfa, Mardin Birçok kişiye göre ''Türkiye'nin lezzet başkenti'' olan Gaziantep, Şanlı Urfa ve Mardin gibi ünü tüm dünyaya yayılan lezzetleri ile bilinen şehirlerin bölgesi Güneydoğu Anadolu ise özellikle son yıllarda düzenlenen gurme turlarının gözde destinasyonu. Burada kebaplardan, lahmacuna, humustan çiğ köfteye kadar neredeyse yok yok. Üstelik bunların lezzetleri de sahip oldukları bu ünü fazlasıyla hak edecek cinsten. Eğer Gaziantep'e gelirsen İmam Çağdaş'ın leziz kebaplarını ve baklavalarını tadabilirsin. Şehirde baklavadan katmere ve kahveye mutlaka denemen gereken lezzetler yazımızda. Şanlıurfa ise bir anlamda ''acının başkenti'' olarak farklı bir üne sahip. Şehirde lahmacundan çiğ köfteye çok sayıda lezzet seni buraya tekrar ve tekrar getirtecek cinsten. Şanlıurfa'nın diğer alternatif tatları ise galerimizde. Eğer Güneydoğu Anadolu'nun lezzetler dünyasına doğru yolculuğa çıkmak istersen Gaziantep'e en uygun seferleri hemen karşılaştırmaya başla.$

Türkiye'nin lezzet haritası

Tuğba Hacıbayramoğlu

19 Şubat 2020

$Yaz yaklaşırken gitgide ısınan havalarda biraz serinlemek adına kendinizi deniz veya havuz kenarına atmak için sabırsızlanıyorsanız, iyi bir haberimiz var. Akdeniz ve Ege sahilleri bu konuda haklı bir üne sahip olsa da İstanbul’dan fazla uzaklaşmadan da denizin ve havuzun keyfini çıkarabilirsiniz. Özellikle kısa hafta sonu tatilleri için ideal olan bu serinletici seçenekleri keşfetmeye hazır mısınız? Burç Beach – Kilyos Kilyos’un ve İstanbul’un en popüler plajlarından biri olan Burç Beach Boğaziçi Üniversitesi Mezunlar Derneği (BÜMED) tarafından işletiliyor ve özellikle kum plajı, çevresindeki alternatiflerine kıyasla sakinliği ve temiz deniziyle öne çıkıyor. Burç Beach’e gitmek için aracınızla Maslak veya Tarabya’dan Kilyos yönüne sapmanız ve sahile çıkan ormanlık yolu takip etmeniz yeterli. Buraya toplu taşıma araçlarıyla ulaşmak pek mümkün olmasa da yaz aylarında hafta sonları sabah saatlerinde Boğaziçi Üniversitesi Güney Kampüs‘den kalkan ve akşam aynı yere geri götüren araçları da kullanabilirsiniz. Suada – Kuruçeşme Galatasaray Adası olarak da bilinen Suada, Kuruçeşme açıklarında, İstanbul Boğazı’nın tam ortasındaki konumuyla benzersiz bir ortam sunuyor. Ada’nın ortasında bulunan yüzme havuzu ise yaz aylarında şehirde serinlemek isteyenler için bulunmaz bir vaha gibi. Suada’da yapabilecekleriniz sadece havuz ve güneşin keyfini çıkarmakla da sınırlı değil. Tamamı Boğaz manzaralı restoranlarında lezzetli kebap, balık çeşitlerini, dünya mutfaklarından örnekleri tadabilir, akşam saatlerinde düzenlenen konser ve partilerde eğlenceye devam edebilirsiniz. {flight_search_form_banner} Adalar İstanbul’un yazlık komşusu Adalar, deniz ve havuz keyfi için çok sayıda alternatif sunuyor. Büyükada’da Aya Nikola Plajı, Prenses Koyu ve Yörükali Tesisleri bu konuda ilk akla gelen alternatifler arasında. Sait Faik’in Burgazada’sında ise iyi korunmuş doğasıyla ziyaretçileri kendisine çeken Kalpazankaya Plajı öne çıkıyor. Buranın ulaşımı diğer adalara kıyasla biraz daha zorlu ancak sabahın erken saatlerinde yola çıkarsanız, çok geç olmadan kendinizi denize atabilirsiniz. Poyrazköy - Beykoz Son günlerde 3. Boğaz Köprüsü sayesinde adını daha sık duymaya başladığımız Poyrazköy de sakin ve temiz plajıyla öne çıkan adresler arasında. Buranın bir diğer farkı ise yaz kış esen rüzgarları. Bu sayede sıcaktan fazla bunalmadan denizin keyfini çıkarabilirsiniz. Poyrazköy’e ulaşmak içinse Beykoz'dan hareket eden minibüsleri kullanabilir veya aracınızla plaja kadar gidebilirsiniz.   Altınkum Plajı - Rumelikavağı Genellikle hafta sonları pinkik yapmak isteyen aileler tarafında tercih edilen Rumelikavağı’nda denize girebileceğiniz plajlar da olduğunu biliyor muydunuz? Özellikle Altınkum olarak bilinen bölgede deniz suyu çevrede bulunan birçok alternatiften çok daha temiz. Kum plajı ise çocuklarla birlikte deniz keyfi yapmak için ideal. Siz de yakın zamanda İstanbul'u ziyaret etmeyi planlıyorsanız şehre en uygun uçak biletlerini karşılaştırmak için hemen tıklayın.  Golden Beach Club - Rumelifeneri İstanbul’da denize girebileceğiniz Akdeniz ve Ege sahillerini aratmayan bir plaj arıyorsanız burası tam size göre bir yer. Altın sarısı kumsalları ve özel koyuyla diğer plajlardan ayrılıyor. Denize girerken biraz eğlenmek de isterseniz, civarda kano, jet-ski gibi seçenekler de var. Hafta sonları plajın biraz ilerisinde bulunan restoranında kahvaltı da yapabileceğiniz Golden Beach Club, Haziran’dan Ekim ortasına kadar günübirlik deniz ve kum tatili için ideal. Burada daha fazla vakit geçirmek isterseniz, sahile yakın bungalov tipi odalarda kalabilirsiniz.   Çırağan Palace Kempinski - Çırağan Beşiktaş – Ortaköy arasında yer alan ve bulunduğu semte ismini veren Çırağan Sarayı’nın da bağlı olduğu otel tarafından işletilen havuz, sadece İstanbul’un değil, dünyanın da en manzaralı yüzme havuzlarından biri. Benzersiz bir İstanbul Boğazı manzarasına karşı yüzme keyfi sunan havuzun diğerlerinden en büyük farkı ise özel ısıtma sistemi. Bu sayede hava çok sıcak olmasa da burada yüzebiliyorsunuz. Havuzun giriş ücretleri şehirdeki diğer alternatiflerden yüksek olsa da buna sauna, hamam gibi diğer hizmetler de dahil. Hafta sonları şehrin en iyi kahvaltılarından birini de bulabileceğiniz otelde kahvaltı ve havuzu kapsayan hafta sonu paketleri de var. The Grand Tarabya İstanbul’un en eski otellerinden biri olan Tarabya Oteli birkaç yıl önce yenilendi ve takrar hizmete açıldı. O günden beri de yeniden şehrin en popüler adreslerinden biri olmaya devam ediyor. Otelin neredeyse tüm kafe ve restoranları Tarabya Koyu ve Boğaz manzaralı. Havuzu da öyle. Çok büyük bir havuz olmasa da hafta sonları yakın çevrede serinlemek ve manzaranın keyfini çıkarmak için ideal. Üstelik The Grand Tarabya da tıpkı Çırağan gibi uzun süren hafta sonu kahvaltısı ile ünlü. Önce bol seçenekli, güzel bir kahvaltı, sonra da akşama kadar havuz başında dinlenip vakit geçirmek için ideal. Solar Beach - Kilyos Kilyos’un gündüz deniz ve güneş, akşamları ise plaj partileriyle ünlü bir diğer adresi Solar Beach. Özellikle geniş arkadaş gruplarının tercih ettiği Solar Beach’de sadece yüzme değil, plaj voleybolu, futbol gibi çok sayıda alternatif de var. Günün ışıkları yerini yavaş yavaş geceye bırakırken ise sabaha kadar süren partilerin hazırlıkları başlıyor. Özellikle yaz aylarında düzenlenen çok sayıda festivalin vageçilmez adresi burası. Ulaşım için belirli saatlerde yakından geçen dolmuşları da tercih edebilirsiniz ancak gece geç saatlere kadar kalmayı planlıyorsanız önerimiz buraya kendi aracınızla gelmeniz. Ulaşım için diğer alternatif ise servisler. Sabah saatlerinde Taksim, Levent ve Zincirlikuyu’dan yolcularını alıp Solar Beach’e kadar getiriyor. Dönüşte ise akşam saatlerinde yine aynı yerlere bırakıyor. Uzunkum Plajı - Şile İstanbul Avrupa Yakası’nda denize girilebilecek en iyi yerler nasıl Kilyos’ta yoğunlaşıyorsa, Anadolu Yakası’nda da bu konuda Şile öne çıkıyor. Ayazma Plajı, Kumbaba Plajı gibi çok sayıda plajın bulunduğu Şile’nin son yıllarda en çok ilgi çeken plajı ise Uzunkum. Günübirlik şezlong ve şemsiye kiralayabileceğiniz yerler de bulunan plajda isterseniz havlunuzu atıp doğrudan denize de atlayabilirsiniz. Üstelik yakın çevrede çok sayıda yeme içme alternatifi de sizi bekliyor. İstanbul’a 60 km. uzaklıkta bulunan Şile’ye ulaşım için Harem’den hareket eden Şile – Ağva otobüslerini kullanabilirsiniz. Kilimli Koyu - Ağva Şile’nin yakın komşusu Ağva da denize girilen koyları ve plajları ile ünlü bir belde. Buranın temiz denizi ve iyi korunmuş doğası ziyarerçileri en çok çeken nedenlerin başında geliyor. Ağva’ya ulaşım da Şile’de olduğu gibi biraz daha uzun sürse de şehre bu kadar yakın ve doğasıyla, deniziyle aynı zamanda bu kadar uzak bir yere gelmek için bu yolu göze almaya değer. Şezlong ve şemsiye kiralamak isterseniz, biraz daha merkezi ve kalabalık olan Ağva Plajı’nı tercih edebilirsiniz. Ancak aradığınız daha sakin ve doğayla başbaşa bir gün geçirmekse, rotanızı Kilimli Koyu’na ve çevresinde bulunan, daha az bilinen koylara çevirin. Burada kalabilecedğiz küçük otel ve pansiyonlar olsa da çevre genelde yapılaşmadan uzak ve sakinlik arayanlar için belki de İstanbul ve çevresinde bulunabilecek en ideal yer. Bu cennet beldede tüm hafta sonunu geçirmek için kalabileceğiniz uygun bir otel mi arıyorsunuz? Tıklayın yeter.    $