Eskişehir’de ne yenir?
Eskişehir görülecek yerleri kadar yemek yenilecek durakları ile de öne çıkan şehirlerden. Eskişehir mutfağına ait birbirinden lezzetli yiyecek ve içecekler gastronomi meraklılarının keşif listesinde mutlaka yer almalı. Hazırsanız Kafkas ve Balkan mutfağının izlerini taşıyan, Anadolu’nun buğday ambarı olarak tarih sayfasına geçen Eskişehir’in lezzetlerine doğru bir yolculuğa çıkıyoruz.
Hadi gelin Eskişehir’de ne yenir sorusunun en lezzetli cevaplarını birlikte öğrenelim.
Not: Yiyecek ve içecek mekan önerilerimizi 2023 Ağustos ayının Google yorumlarında 3,5 ortalamanın üstündeki yerler arasından seçtik.
₺ Hesaplı, ₺₺ Orta, ₺₺₺ Üst düzey
Çibörek
Söz konusu Eskişehir yemekleri ise ilk sırada elbette çibörek gelir. Tatar mutfağının klasikleşen lezzeti çibörek Eskişehir ile özdeşleşmiş bir lezzet. Kıyma, soğan ve baharat karışımıyla hazırlanan iç harcın incecik ve mayasız hamurun birleşmesiyle ortaya çıktığı bu harika lezzeti Eskişehir’de mutlaka denemelisiniz.
Eskişehir’de çibörek yenilecek yerler
1- Papağan Çiğbörek / Odunpazarı - Merkez
Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 11:00-22:00
2-Kırım Tatar Kültür Çi Börek Evi / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:30-22:00
3-Eskişehir Çi Börek Evi / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 10:30-20:30
4-Saklı Bahçe Kırım Çibörek / Odunpazarı
Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-20:00
5-Arasta Kırım Tatar Çibörek Evi / Odunpazarı
Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:30-19:30
6-Bulvar Çibörek / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-21:00
Boza
İstanbul’da da olduğu gibi Eskişehir’in de bozası bir hayli meşhur. Özellikle kış aylarında tercih edilen bozayı bir de Eskişehir’de denemenizi öneriyoruz. Eskişehir bozası diğer bozalardan farklı olarak mısırdan yapılıyor.
Eskişehir’de boza içilecek yerler
1-Karakedi Bozacısı / Doktorlar - Köprübaşı - İbrahim Karaoğlan
Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:30-19:30
Balaban Köfte
Eskişehir lezzetlerinde ilk sıralarda yer alan ve Tatar mutfağına ait olan balaban köfte, Bursa’nın meşhur iskender kebabını andırıyor. Tatarca’da ‘çok büyük’ anlamını taşıyan balabandan adını alan köfte pide, tereyağı, salça, yoğurt ile servis ediliyor.
Eskişehir’de balaban köfte yenilecek yerler
1-Köftes Balaban Kebap & Çibörek / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 10:30-22:00
2-Eskişehir Balaban Kebap Yunus Usta / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-19:00
3-Abdüsselam Balaban Kebap Salonu / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 11:00-21:00 (Pazartesi günü kapalı)
4-Fahrettin Usta Balaban Kebap / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 12:00-18:30 (Pazar günü kapalı)
Donas
Eskişehir’in fast food sektörüne damgasını vurduğu lezzet donas, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir yemek. Et, tavuk ve zurna dürüm çeşitleri ile ünlü donası Eskişehir’deyken denemenizi öneririz. Eskişehir’de Donas adıyla hizmet veren ve tüm Türkiye’de 60’tan fazla şubesi bulunan zincir restoranın yine Eskişehir’in birçok yerinde şubesi bulunuyor.
Eskişehir’de donas yenilecek yerler
1-Donas / Bağlar - Espark - Haller - Hamam Yolu - İki Eylül - Şair Fuzuli
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 11:00-00:00
Met Helva
Pişmaniyeyi andıran ama şekli ve sert kıvamı ile pişmaniyeden farklılaşan met helva, Eskişehir lezzetlerinde öne çıkıyor. Tatlı severseniz ya da Eskişehir gezisinden dönüşte kente özgür lezzetlerden almak istiyorsanız met helvayı es geçmeyin.
Eskişehir’de met helva yenilecek yerler
1-Meşhur Met Helvacı / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 08:00-20:30
2-Tanınmış Helvacı / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 08:30-17:00
3-Tarihi Balkan Helva / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 07:00-17:00 (Cuma günü kapalı)
Göbete
Çay saatini lezzetlendirecek Eskişehir lezzeti göbete, Tatar mutfağının sık yapılan yemekleri arasında. Kat kat yufka içine kıyma, tavuk, patates çeşitleriyle iç harç hazırlanarak yapılan göbeteyi Eskişehir’de yemek için listeye dahil edin.
Eskişehir’de göbete yenilecek yerler
1-Eskişehir Çi Börek Evi / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 10:30-20:30
2-Bulvar Çibörek / Odunpazarı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-21:00
Bıt Bıt Çorbası
Doyurucu özelliği ile vazgeçilmez Eskişehir lezzetlerinden bıt bıt çorbasını geleneksel tatları seviyorsanız mutlaka deneyin. Eskişehir yemekleri arasında hem evlerde hem de restoranlarda sıkça yapılan bıt bıt çorbasında bulgur, kıyma ve nohut bulunuyor.
Eskişehir’de bıt bıt çorbası yenilecek yerler
1-Çorbacı Bozanlı İbo / Odunpazarı
Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-21:30
2-Meşhur Çorbacı Mahir / Odunpazarı
Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-22:00 (Pazar günü kapalı)
3-Bozanlı Çorbacı / Tepebaşı
Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 7/24
4-Onur İşkembe / Tepebaşı
Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 7/24
5-Kosovalı Şahin Usta / Tepebaşı
Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 04:00-01:00
