Eskişehir görülecek yerleri kadar yemek yenilecek durakları ile de öne çıkan şehirlerden. Eskişehir mutfağına ait birbirinden lezzetli yiyecek ve içecekler gastronomi meraklılarının keşif listesinde mutlaka yer almalı. Hazırsanız Kafkas ve Balkan mutfağının izlerini taşıyan, Anadolu’nun buğday ambarı olarak tarih sayfasına geçen Eskişehir’in lezzetlerine doğru bir yolculuğa çıkıyoruz.

Hadi gelin Eskişehir’de ne yenir sorusunun en lezzetli cevaplarını birlikte öğrenelim.

Not: Yiyecek ve içecek mekan önerilerimizi 2023 Ağustos ayının Google yorumlarında 3,5 ortalamanın üstündeki yerler arasından seçtik.

₺ Hesaplı, ₺₺ Orta, ₺₺₺ Üst düzey

İçindekiler

Çibörek

Söz konusu Eskişehir yemekleri ise ilk sırada elbette çibörek gelir. Tatar mutfağının klasikleşen lezzeti çibörek Eskişehir ile özdeşleşmiş bir lezzet. Kıyma, soğan ve baharat karışımıyla hazırlanan iç harcın incecik ve mayasız hamurun birleşmesiyle ortaya çıktığı bu harika lezzeti Eskişehir’de mutlaka denemelisiniz.

Eskişehir’de çibörek yenilecek yerler

1- Papağan Çiğbörek / Odunpazarı - Merkez

Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 11:00-22:00

Konum Linki - Instagram Linki

2-Kırım Tatar Kültür Çi Börek Evi Odunpazarı 

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:30-22:00

Konum Linki - Instagram Linki

3-Eskişehir Çi Börek Evi Odunpazarı 

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 10:30-20:30

Konum Linki - Instagram Linki

4-Saklı Bahçe Kırım Çibörek Odunpazarı 

Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-20:00

Konum Linki

5-Arasta Kırım Tatar Çibörek Evi Odunpazarı 

Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:30-19:30

Konum Linki

6-Bulvar Çibörek Odunpazarı 

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-21:00

Konum Linki

Yazar Notu: Eğer et yemiyorsanız bazı işletmeler sizin için patatesli çibörek yapıyor. Tercih edeceğiniz mekana göre öncesinde bu isteğinizi belirtebilirsiniz.

Boza

İstanbul’da da olduğu gibi Eskişehir’in de bozası bir hayli meşhur. Özellikle kış aylarında tercih edilen bozayı bir de Eskişehir’de denemenizi öneriyoruz. Eskişehir bozası diğer bozalardan farklı olarak mısırdan yapılıyor.

Eskişehir’de boza içilecek yerler

1-Karakedi Bozacısı / Doktorlar - Köprübaşı - İbrahim Karaoğlan

Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:30-19:30

Konum Linki - Instagram Linki

Yazar Notu: Boza içmek için yanınızda nakit bulundurun, kredi kartı geçmediği durumlar olabilir.

Balaban Köfte

Eskişehir lezzetlerinde ilk sıralarda yer alan ve Tatar mutfağına ait olan balaban köfte, Bursa’nın meşhur iskender kebabını andırıyor. Tatarca’da ‘çok büyük’ anlamını taşıyan balabandan adını alan köfte pide, tereyağı, salça, yoğurt ile servis ediliyor.

Eskişehir’de balaban köfte yenilecek yerler

1-Köftes Balaban Kebap & Çibörek / Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 10:30-22:00

Konum Linki - Instagram Linki

2-Eskişehir Balaban Kebap Yunus Usta  / Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-19:00

Konum Linki - Instagram Linki

3-Abdüsselam Balaban Kebap Salonu / Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 11:00-21:00 (Pazartesi günü kapalı)

Konum Linki - Instagram Linki

4-Fahrettin Usta Balaban Kebap / Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 12:00-18:30 (Pazar günü kapalı)

Konum Linki - Instagram Linki

Yazar Notu: Balaban köftenin yanında şıra içmenizi tavsiye ederiz.

Donas

Eskişehir’in fast food sektörüne damgasını vurduğu lezzet donas, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir yemek. Et, tavuk ve zurna dürüm çeşitleri ile ünlü donası Eskişehir’deyken denemenizi öneririz. Eskişehir’de Donas adıyla hizmet veren ve tüm Türkiye’de 60’tan fazla şubesi bulunan zincir restoranın yine Eskişehir’in birçok yerinde şubesi bulunuyor.

Eskişehir’de donas yenilecek yerler

1-Donas / Bağlar - Espark - Haller - Hamam Yolu - İki Eylül - Şair Fuzuli

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 11:00-00:00

Konum Linki - Instagram Linki

Met Helva

Pişmaniyeyi andıran ama şekli ve sert kıvamı ile pişmaniyeden farklılaşan met helva, Eskişehir lezzetlerinde öne çıkıyor. Tatlı severseniz ya da Eskişehir gezisinden dönüşte kente özgür lezzetlerden almak istiyorsanız met helvayı es geçmeyin.

Eskişehir’de met helva yenilecek yerler

1-Meşhur Met Helvacı / Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 08:00-20:30

Konum Linki

2-Tanınmış Helvacı / Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 08:30-17:00

Konum Linki - Instagram Linki

3-Tarihi Balkan Helva Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 07:00-17:00 (Cuma günü kapalı)

Konum Linki - Instagram Linki

Yazar Notu: Bulunduğunuz şehre kargo ile de sipariş verebilirsiniz.

Göbete

Çay saatini lezzetlendirecek Eskişehir lezzeti göbete, Tatar mutfağının sık yapılan yemekleri arasında. Kat kat yufka içine kıyma, tavuk, patates çeşitleriyle iç harç hazırlanarak yapılan göbeteyi Eskişehir’de yemek için listeye dahil edin.

Eskişehir’de göbete yenilecek yerler

1-Eskişehir Çi Börek Evi / Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 10:30-20:30

Konum Linki - Instagram Linki

2-Bulvar Çibörek / Odunpazarı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-21:00

Konum Linki

Bıt Bıt Çorbası

Doyurucu özelliği ile vazgeçilmez Eskişehir lezzetlerinden bıt bıt çorbasını geleneksel tatları seviyorsanız mutlaka deneyin. Eskişehir yemekleri arasında hem evlerde hem de restoranlarda sıkça yapılan bıt bıt çorbasında bulgur, kıyma ve nohut bulunuyor.

Eskişehir’de bıt bıt çorbası yenilecek yerler

1-Çorbacı Bozanlı İbo / Odunpazarı

Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-21:30

Konum Linki

2-Meşhur Çorbacı Mahir Odunpazarı

Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 09:00-22:00 (Pazar günü kapalı)

Konum Linki

3-Bozanlı Çorbacı / Tepebaşı

Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 7/24

Konum Linki

4-Onur İşkembe Tepebaşı

Fiyat: ₺ - Açılış-Kapanış Saati: 7/24

Konum Linki

5-Kosovalı Şahin Usta / Tepebaşı

Fiyat: ₺₺ - Açılış-Kapanış Saati: 04:00-01:00

Konum Linki

Uçak Bileti


ipekincir
İpek İncir
488 Yazı
Marmara Üniversitesi Reklam bölümünde yüksek lisans yaptı. Eğitimini tamamlamak için bir süre Londra’ya gitti. Otomotiv, sağlık, turizm sektörü gibi birçok farklı alanda içerik üretti. Şimdi ise Enuygun ekibinin bir parçası olarak seyahat yazıları yazıyor.
Yorum Yap
Yorumlar
Bu yazı için henüz bir yorum yapılmamış. İlk yorumu yapan sen ol.
Uzman Yazarlar

10 milyondan fazla kullanıcı, seyahatini Enuygun’la planlıyor!

Hemen İndir

App Store'dan

indirin

Google Play

'DEN ALIN

AppGallery

ile KEŞFEDİN